설렁탕에 땅콩버터 넣는것이...

[그런데]

아래 신선 설농탕 글 보구요..

예전에 불만제로 였나? 이건 아니었던거 같고.. 하여튼 비슷한 성격의 프로그램에

설렁탕에 땅콩버터 넣는걸 영상으로 내보내서 충격적이라던... 그런걸 본 기억이 나는데

그때 업소 이름이 뭐냐 인터넷에서 신선 설농탕이다 밝혀져서.. 아 충격적이다, 이젠 거기 가지 말아야지.

했거든요. ㅠㅠ .... 근데 아래글 보니.. 업소측에서는 당당하게(?) 우린 퓨전이라서 넣는다~~!! 뭐 이런식으로

나오는것 같아서... 그게 너무 충격적이네요 저는.. ㅠㅠ ....


제가 설렁탕 너무 좋아하는데... 도가니탕 설렁탕 이런거 너무 좋아하는 입맛이거든요 ;ㅁ;

가끔 신랑하고 기운없을때 가면 정말 한그릇 맛있게 뚝딱하는데, 진짜 요즘은 맛있는 설렁탕집이

거의 없어요~~


그나마 제가 가는곳은 곤지암 터미널 근처의 최미자 소머리 국밥.. 하고,

강남 신사동에 있는 영동 설렁탕. 인데...  

그리고 회사 근처의 선릉 하동관도 유명하긴 한데, 여긴 좀 제 입에는 안맞아서... ;;;




사실 설렁탕 집에 수육 없음 100% 라고.... 하잖아요. 100% 잡뼈로 끓이는거라고. ㅠㅠ

근데 생각해보니 영동 설렁탕에는 수육이 없었던거 같아요 메뉴에... ㅠㅠ....



아.. 그러고 보면 예전에, 도가니탕이 너무너무너무너무 먹고 싶어서 집근처 교대의 **옥 에 갔었는데,

여긴 하도 광고도 많이 때리고 24시간 영업에 진짜 믿을 수 있다 그래서 갔는데,

전 도가니탕 시키고 남편은 꼬리곰탕을 시켰는데

제껀 하나도 간이 안되어 있는데 남편께 짭짜름 한거에요. ㅡ.ㅡ 누가 봐도 소금을 탄듯한...

간이 되어 나오나? 했는데 제껀 간이 하~나도 안되어 있어 이상하다 싶어 불렀더니 원래 뼈를 오래 고으면

짜진다는 주인의 황당한 말... ㅠㅠ ...

어이없어서 아무튼 꼬리곰탕 새걸로 바꿔달라고 하니깐, 살짝 투덜대더니 곧 바꿔주더라구요.

근데 그 새로 나온건 간이 하나도 안되어있는 국물 맛 이었어요. ㅡㅡ

아니 뼈를 오래 끓이면 짜진다더니, 새로 국물을 해온것도 아니고.... 도대체 그 앞서 나온 짠 곰탕의 국물의

정체는 뭐였을까.....

황당했던 기억이 나네요. 그 뒤로 거긴 절대 안가요. ㅡㅡ ...


아무튼... 집에서 이렇게 해먹기 어려운 것들 한그릇씩 사먹고 싶어도.... 그럴만한 업소가 점점 줄어드는게  

너무 슬프네요. 아니 도대체 설렁탕에 땅콩버터 넣는게 퓨전 요리라고 누가 그러냐구요.. ㅠㅠ...

그때 그렇게 걸려서 방송도 타고(?) 그랬으면 시정할 생각은 안하고, 퓨전이라고 말을 싹 바꿔서 당당하게

영업 하다니... 먹거리 가지고 장난치는걸 넘어서서 너무 사악한것 같아요 그 업소는.


땅콩 버터....... 대부분 수입품이거나 벌크로 들여오는 것들인데, 그런거 한번 냄비에 가열해서 끓여보시면

얼마나 끔찍하고 토나오는 형태(?)가 드러나는데.... 쩝...

[...]

땅콩버터가 그렇게 안 좋은건가요?

저희 집에서는 베이킹할 때 쓰고, 빵에도 발라먹고 그러는데...

[오랜만에]

한국에 들어가서 설렁탕 생각이나 마침 드라마땜에 유명해진 집이래서 먹었는데 예전하고
맛이 다르더라구여 국물색두 넘 찐하고 뒷맛이 쫌 느끼하고 프리마 맛도 쫌나고...
몇일뒤 택시타고 그 옆을 지나가는데 기사아저씨가 저집 가지마세요 하길래 물어봤더니
땅콩가루를 섞는다고 하더라구여 진짜루 넘 하더라구여

[..]

땅콩버터가 안 좋다기보다..땅콩은 치명적인 알러지를 유발해요.
그래서 이거 먹고 30분만에 호흡기가 부어서 즉사할 수도 있어요.
물론 이 알러지 있는 사람들은 극히 드물지만..영화 보면 땅콩 먹고 컥컥 거리고
하는 장면 보셨을거에요. 그게 알러지 때문이거든요.
그리고 원글님이 보신것처럼 땅콩 들어갔는데 안 들어갔다고 하면 이 알러지 있는
사람들이 먹고 죽을 수도 있겠죠. 그래서 밝힌거 같아요.

[둥]

혹시 청담동에 더큰집 은 어때요? 우린 여기 자주 먹는데.. 괜찮지 않나요?

[..]

땅콩버터가 몸에 좋은 음식은 아니죠.. 입에 착착 달라붙긴 하지만.. 버터 자체가 좋은게 아니잖아요? 얼마전에 딸콩버터 난리 났었잖아요.. 뭐가 들어었다더라? --;
그걸 뜨거운 국물에 용해해서 입에 짝짝 잘라붙는 맛을 내려고- 잡내도 없어지긴 하더만요- 설렁탕을 그리 판다니 좀 씁쓸하죠.. 설렁탕은 보신에 좋은 음식인데..
국물이라곤 라면 국물만 먹는 즈질입맛 --; 우리아들,
신선설렁탕 국물은 들이키더군요.. 좀 슬픈 얘기지요..

[원글이]

사실 고열량에 지방 많고.. 그런것도 있겠지만,

워낙 방부제가 많이 들어가있다고 그래서 ;; 저도 사실 빵에 발라먹는건 좋아라 하는데

잘 안먹으려고 열씨미 노력해요. ㅠㅠ ...


남편이 하도 그런거에 깐깐한 주의라 절 못먹게 하는데 -ㅅ- ;;;

어느날 버터 + 땅콩 분태 + 생크림 넣어서 섞어 발라먹으니까 맛있더라구요~~ ^^;;

그래서 그 이후로는 잘 안사먹고 먹고싶을때 위의 걸로 대체해서 먹어요. ㅠㅠ...

[원글이]

참 위에 생크림 + 땅콩 분태 + 버터 섞은거에 소금과 꿀도 조금 넣어서 ;;;

[...]

땅콩버터에 들어가는 버터가 천연 버터일까요?
아무래도 화학성분이 많이 첨가됐을거 같은데

[ㅁ]

땅콩버터 .. 중국산 있던데..
아마 중국산 넣겠지요?

[제가]

동네에 있는 신선 설농탕을 먹으러 갔었는데요.
음식이 나오기 까지 심심해서 메뉴판을 자히 봤어요.
음식의 고소한 맛을 내기 위해서 땅콩 버터를 넣는다는 문구가 아주 적게..
깨알같은 글씨로 써져 있던데 읽으면서 땅콩알러지 있는 사람은 어떡하지..?..하는
걱정을 했던 생각이 나네요.
울나라에선 땅콩 알러지가 별로 없는건가요..?
윗글 처럼 치명적인 알러지라면 그렇게 작은 글쓰여있진 않을텐데..
암튼 그 뒤론 신선음식 안먹습니다.

[까만봄]

삼성동 한전뒤...
이남장...그나마 괜챦아요.
전 아이들이 설렁탕 좋아해서...가끔 가는데...
선릉역쪽은 평가옥...그런데로...

[-.-]

신선설농탕은 에전부터 말이 많앗죠. 프림이니 당콩버터니...
그런데 당콩버터는 버터를 첨가하는 것이 아니고 거의 90퍼센트 이상 콩입니다. 콩을 넣고 갈면 자체의 기름대문에 버터가 되요.. 나머지 함량은 간을 맞추기 위한 것입니다. ---자판에 문제가 생겨서 오타가 많네요..이해해주세요

[.]

벽제설농탕, 마포옥, 이문설렁탕(요즘은 안가봤음) 괜찮아요 저도 설렁탕매니아거든요

[..]

땅콩버터에 발암물질 있다고 난리난적 있지 않나요?
그리고 가공된 땅콩과자나,,버터 다 안좋다고 들었어요
오징어 땅#도 먹지 말라했었는데..기억이 가물가물하네요
자세히 아시는분 댓글좀 달아주세요

[석촌호수]

석촌호수 부근에 설렁탕집 하나 크게 있는데
이름이 생각이 안나네요
거기 괜찮아요
저도 얼마전에 신선설렁탕 먹고 도대체 이게 뭔가 싶더군요
조미료의 문제인줄 알았는데
땅콩버터와 프림이라니 더 끔찍하네요
퓨전 좋아하시네

[끔직할꺼 까지야]

땅콩 버터가 몸에 해롭기까지 한 음식도 아니지 않나요
맛을 내는 방법 중 하나일거 같은데...

[...]

이남장, 대한민국에서 제일 유명한 설렁탕 집 중 하나인데, 한우라고 속이고 수입산 고기 쓰는 데다가 주방 위생상태가 진짜 엉망이라는. http://igundown.egloos.com/7031406 여기 한 번 가보세요. 지금 블로그 닫느라 그런지 링크들이 다 무너졌지만 한번 볼만 합니다.

더큰집, 제가 보기엔 진짜 국물 닝닝하고 색깔만 하얀 것이 프림 타지 않나 싶어요. 수상합니다.

[jk]

불쌍한 땅콩버터..... 흑흑..

땅콩은 일반 콩들처럼 아주 훌륭한 영양공급원입니다. 단백질 함량과 여러 영양소 함량이 월등하구요.
견과류(아몬드나 잣 호두 등등)이기 때문에 다른 견과류처럼 몸에 이롭습니다.

땅콩버터에는 버터가 들어가는게 아니라 땅콩 자체가 기름기가 아주 많아서
일반 땅콩을 갈아놓으면 그렇게 걸죽하게 버터처럼 되는겁니다. 그래서 땅콩버터라고 부르는거지 실제로는 버터가 아니지요.
실제로 땅콩버터는 땅콩이 90%이상이고 거기에 약간의 기름과 소금 그리고 보존료가 좀 들어갈 뿐입니다.

미국에서 식중독으로 문제된 땅콩버터의 경우 문제가 있는 회사에서 제조되었기에 식중독이 발생한 것입니다. 땅콩버터 자체의 문제가 아님.

영양학적으로 땅콩버터는 몸에 아주 좋은 음식입니다. 다만 칼로리가 좀 높을 뿐입니다.
하지만 모든 견과류들이 칼로리가 높기 땜시 그렇게 흠잡을만한 문제는 아님.

[헉]

첨듣네여.. 설렁탕에 땅콩버터라.. 참나