빵 만들때 물엿 대신에 아가베 시럽 넣어도 되나요>

[...]

우리밀로 빵을 만들어 먹는데요.

기존에 사용하던 레시피로 만들어보니 좀 퍽퍽한 감이 있어서 아기가 잘 안먹어서요.

이리저리 검색하다가 맛있어보이는 레시피를 찾았는데 물엿이 들어가네요.

16개월반 된 아기랑 같이 먹을 빵이라서 물엿 넣기가 좀 그래서요.

혹시 아가베시럽을 대신 넣어도 될까요? 아님 물엿 대신 넣을 만한 것이 있을까요>??

[식빵반죽]

으로 50g씩 떼서 꼬아서 구워보세요..
굽는 시간도 절약되고
덜 퍽퍽하고 애들도 손에 들고 잘 먹어요..
가루도 별로 안떨어져 깔끔하구요..
차타고 어디 오래 갈때 전 꼭 이렇게 구워서 애들
손에 쥐어 주거든요..
저도 우리밀로 굽는답니다...

[^^]

저는 쌀올리고당 쓰는데 없을땐 꿀을 쓰기도 하구요
꿀이나 물엿 비슷한 시럽 종류는 다 상관없지 않을까요

[나엄마]

물엿 찜찜하시면 연유넣으셔두 되구요 꿀넣으셔두 되구요
아가베시럽 당근되구요
설탕을 더 넣으셔두 되겠네요 달달한거 많이넣을수록 부드러워진다고알고있어요^^