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냉동실에 넘쳐나는 지리멸치..어찌 해결할까요..ㅠ.ㅠ
볶음용 잔멸치가 가득인데요.. 주변에 나눠주면 또 생기고..생기고
멸치조림을 해도 두식구라 줄지가 않구요..
조금 큰 멸치들은 팬에 바싹 구워서 견과류랑 섞어두고 주전부리로 잘 먹었는데요
이건 반찬으로 밖에는 못 먹을 듯 한데 어찌해야할지..
어떻게..궁글려서..-.-;; 과자처럼 먹을 수 있는
뭉텅뭉텅 먹을수 있는 방법이 없을까요
아이디어 좀 주세요..플리쥬~~
1. 멸치킬러
'09.9.3 2:45 PM (119.194.xxx.74)처치곤란이면
저주세요.
ssuzinn@naver.com2. 어머나
'09.9.3 2:47 PM (125.180.xxx.5)멸치가 요즘 올라서 아주 비싸요
울식구들은 멸치킬러들인데 부러워요~~
어묵 감자조림등에도 넣어서 볶으시고 볶음밥에도 넣으시고 하면서 부지런히 드세요3. 저한테 파세요
'09.9.3 2:51 PM (119.70.xxx.20)제가 살께 값 알려주실래요?
파실생각 잇으시면
뭘 사다먹지란의 쏘가리 검색하셔서 쪽지 주세요4. 원글
'09.9.3 2:54 PM (125.131.xxx.167)아이고 저도 나눠드리고 싶은데요..
오래보관된 것도 있고,, 이것저것 섞여있어서
드리기도 거시기해요.. 에구 이런 마음을 아시려나..
그냥 드린다해도 좋을걸 드려야하잖아요..^^
마음만 받아주세요~~~5. 김칫국물
'09.9.3 3:00 PM (124.61.xxx.42)저 마음 많~~이 받았습니다^^;
6. 볶다가
'09.9.3 3:07 PM (121.166.xxx.39)설탕하고 조청 넣으면 과자처럼 바삭하게 되요. 쫌 달긴 하지만
많이 먹게되고 맛도 좋아요. 그래도 막상 사려면 비싼데....7. 뤽
'09.9.3 3:16 PM (222.232.xxx.206)부침개에 넣으세요 해물대신....
8. 주먹밥
'09.9.3 3:22 PM (116.123.xxx.68)멸치볶음을 섞으세요.
지리멸치 비싼데..부럽슴다9. 지리멸치
'09.9.3 3:30 PM (110.13.xxx.249)넣은 멸추김밥도 있던데요. 매콤하게 볶아서 넣었던데 한주먹이라도 응용해 보세요. 저도 함 해봐야 겠어요.
10. ,,
'09.9.3 3:40 PM (125.177.xxx.55)팔던지 지인들 나눠주세요
멸치 비싸요 냉동해두면 오래 가고요
전 아몬드랑 같이 볶아서 먹어요11. 볶음
'09.9.3 4:01 PM (119.67.xxx.242)기름 두르고 바싹하게 볶다가 호두 아몬드 등
견과류 넣고 물엿 조금 넣고 볶아 드심 너무 맛있어요..12. 아까비
'09.9.3 4:55 PM (121.188.xxx.83)팬에 볶아 가루 내서 양념으루 쓰시고 국물요리할때 듬뿍넣어 육수내세요~~
13. 원글
'09.9.3 5:08 PM (125.131.xxx.167)아고..황송하게시리 많은 분들이 답변을 ..
엄청 감사드려요 꾸벅..
그런데 이상하게..제가 멸치볶을 잘 못해서..
항상 눅눅하고.. 그리고 그걸 냉장하는게 맞나요?
바삭했던것도 냉장고에 들어갔다나오면 눅눅하고 비린내가 나고..
맛나게 성공한적이 한번도 없어서..멸치볶음에 대한 트라우마가..ㅠ.ㅠ
일단 볶음 한통 해보겠습다..불끈.
그리고 부침개에 넣을때는..한번 볶아서 넣어야할까요?
비릿하지 않을까요?14. ...
'09.9.3 5:44 PM (118.32.xxx.197)그냥 전자렌지에 넣고 바삭하게 해서, 밥반찬이나 술안주로 먹어도 맛나요.
간장 같은거 양념 안해두요.
레지에 바짝 돌려서 설탕 좀 뿌려주면, 아가들 엄청 좋아할걸요?15. 마른팬
'09.9.3 6:43 PM (121.165.xxx.239)마른 팬에 기름없이 그냥 볶아서 말려주시면 비린내 걱정 없어진답니다.
저도 두식구지만 없어서 못먹어요^^ 부럽부럽~ ㅎㅎ16. 별별
'09.9.3 8:30 PM (59.28.xxx.142)야채 채 썰어 넣고 멸치 같이 전 부치거나 튀김해 먹어도 맛나요..멸치만 튀김 가루 섞어 튀겨 먹어도 맛있어요
17. 저도
'09.9.3 10:47 PM (98.166.xxx.186)마냥 부럽기만 합니다.
외국이라 지리멸치 엄청 비싸거든요 ㅠㅠ
왜 특히 작은 지리멸치가 더 비싼 건가요?
맛있게 해드세요 ~^^

