오이지 맛있게 양념하는법좀 알려주세요

[오이지]

오이지가 10개 정도 있는데요 아침에 송송썰어 고춧가루 참기름 깨.
이렇게 넣고 버무렸는데  아~~~~~~~짜
물에 담궜다가 하는건가요?
양념은 뭘 넣어야하는거죠? 아침에 해놓은건 버렸는데 다시 도전해보고 싶어서요
살림에 고수님들 조언좀 부탁드립니다

[쉬워욥]

물에 담그었다가 꼬오오옥 짜고
고춧가루, 참기름. 땡!

[g]

헉..하루만 일찍 더 질문해 주시지 ^^;;;
어제 오이지 무쳤는데 짜서 뭘 잘못했나 고민중이었거든요 ㅎㅎ

[음~~]

너무짜면 살짝 물에 담궜다가 무치세요
무칠때 매실액기스 조금넣어도 맛있습니다
그리고 파 마늘 고추가루 깨 참기름도 넣고 바락바락 맛들게 무치세요~~

[원글이]

감사합니다
오늘 저녁에는 기필코 성공해야지!!!!!

[양념도둑]

위에 알려주신 양념에 설탕,식초도 약간 넣음 잡내를 좀 잡아준달까?해서
더 맛있어요.

[오이지]

오이지는 고춧가루를 적게 넣어야 맛이 나는것 같아요
가끔 완전 뻘겋게 무치는 것도 봤는데 맛이 떨어지고요..
깨소금듬뿍, 참기름은 느끼하지 않도록 살짝, 파마늘 이정도..짠기는 물에 좀 울겄다 하시고요
정 맛이 안나면 미원 눈물만큼;;추천합니다..

[미원대신~]

아이쿱 생협에 요리에 라고 천연효소로 만든 조미료 있는데
익숙하지 않은 생협 간장으로 요리하고 이걸 넣으면 맛이 나는 것으로 봐서
오이무침에도 미원대신 넣는게 좋을거 같아요^^
무침에도 넣으라고 되어있네요~

[.]

일단 물에 조금 담궈서 꼭 짠 후에, 설탕 조금, 식초 조금, (아님 그냥 매실액기스), 마늘 왕창, 고추가루 적당량, 넣고 조물조물 한후에 참기름 왕창, 깨 적당량 이렇게 넣고 냉장고에 좀 넣었다 드심 맛있어요.