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버섯요리 추천좀...

추천 조회수 : 331
작성일 : 2009-08-31 10:17:02
표고, 새송이, 느타이, 팽이 버섯인데요.

새송이 구워먹는것,
잡채에 넣어먹기,
된장찌개에 넣기,

말고 어떤게 있을까요?

즐겨드시는 버섯요리 알려주세요^^
IP : 122.43.xxx.9
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버섯
    '09.8.31 10:22 AM (59.19.xxx.104)

    달걀이랑 같이 전 처럼 부쳐먹기도 하구요, 계란말이에 송송 썰어넣기도 하구 버섯 장조림, 버섯 장아찌, 버섯볶음... 등등이요. ^^
    팽이버섯은 오이, 맛살 등이랑 같이 채쳐서 새콤달콤하게 생으로 무쳐서 먹어도 먹어도 좋구요.

  • 2. 표고..
    '09.8.31 10:26 AM (122.128.xxx.129)

    버섯은 끓는물에 살짝데쳐서 초고추장에 찍어 먹음 맛있어요..

  • 3. 버섯밥도
    '09.8.31 10:47 AM (82.57.xxx.233)

    맛있어요.
    느타리 버섯 찢어서 전기밥솥에 밥 지을 때 같이 넣으시구요, 버섯에 물이 많으니까 평소보단 밥물 적게 잡으시고... 밥 다 되면 콩나물밥 양념이랑 비슷하게 양념 만들어서 비벼 먹으면 맛있어요 ^^

  • 4. 표고는
    '09.8.31 11:37 AM (210.221.xxx.159)

    불고기 양념해서 부추랑 볶아 꽃빵에 싸먹으면 맛나요. 도야지고기도 쪼금 채썰어 넣으심 더 좋구요.

  • 5. 버섯전골
    '09.8.31 1:08 PM (211.109.xxx.9)

    이요. 배추속이랑 쑥갓 약간하고, 여러가지 버섯 듬뿍 넣고, 양념 다대기 해서 팔팔 끓여먹으면 맛있어요. 만두 같이 넣으면 더 좋구요. 저는 손님 초대해서 고기 구울때는 국물요리로꼭 버섯전골 같이해요. 반응 좋아요~

  • 6. 원글
    '09.8.31 2:15 PM (122.43.xxx.9)

    감사합니다.
    종류 적어서 하나하나 해먹어봐야겠어요^^

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