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껍질채 파는 햇땅콩 찌나요 아님 삶아야하나요

햇땅콩 조회수 : 543
작성일 : 2009-08-29 21:27:16
쪄서 먹어보니..뭔가,,좀 싱거운 듯 해요
^^
혹시 물에 설탕 소금 넣고 삶아야하는건지요?

좀 알켜주세요^^
IP : 125.177.xxx.79
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 씻어서
    '09.8.29 9:36 PM (222.103.xxx.67)

    흙을 없앤다음 소금넣고 삶아서 드세요.

  • 2. 껍질채
    '09.8.29 9:45 PM (180.65.xxx.212)

    설탕, 소금 없이 그냥 쪄도 되고, 삶아도 되구요.. 그러고 껍질 까먹으면 계속 손이 갑니다..^^ 서울에선 그렇게 안먹던데 친정(대구)에선 껍질채 삶은 땅콩 만큼 맛있는 땅콩이 없었어요..

  • 3. ,,
    '09.8.29 10:02 PM (59.19.xxx.115)

    찌는게 아무래도 좋죠

  • 4. 땅콩삶을때,,
    '09.8.29 10:12 PM (222.103.xxx.67)

    설탕은 절대 들어가지 않습니다.

    소금을 넣는 이유는,,
    우리가 깨소금빻을때에도 소금을 약간 넣잖아요.
    그렇듯이 고소한 맛에는 소금을 약간 첨가해주면 고소한 맛이 더하다고 합니다.

    땅콩이 고소하길 원하시면 소금은 꼭 넣으세요.

  • 5. 햇땅콩
    '09.8.29 10:29 PM (125.177.xxx.79)

    ^^
    예 감사합니다..
    근데..
    찔 때는 소금을 물에 넣어봤자 소용이 없겠지요,,?
    아침에 쪄보았더니..너무 싱거운거 같아서요,,
    낼은 소금 넣고 삶아볼께요
    감사합니다^^

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