양파즙이 탄 맛이 너무 많이 나요..원래 이런가요? ㅜㅜ

[이상타]

장터에서 구매한 양파즙인데요..
탄맛이 강해서 엄청 쓰게 느껴져요.
양파즙이 원래 이런가요?
친구한테 물어봤더니 다른 양파즙은 전혀 탄맛이 안난다고 하는데..
이게 잘못된것일까요? ㅠㅠ

[저도]

다른 곳에서 양파즙 주문했는데 이전에 먹던거랑 다르게 탄맛이나서 전화해서 막 따졌거든요.
거기서 껍질채 4시간인가 다려서 탄맛같이 느껴지지만 탄게 아니라 진한 맛이라 하더군요.
그래서 제가 탄맛이랑 진한맛도 구분 못하는 바보냐고 따지고 끊었는데 자꾸 먹어보니 탄맛이 아니고 진한 맛 같았어요. 지금도 먹고있는데 긴가민가 하지만요^^;;
님도 저처럼 껍질채 다린 양파즙 사신거 아닐까요?

[양파즙이]

탄맛이라기보다는 끝맛이 씁쓸하면서 탄맛도아니고 좀 거시기하긴해요
원글님이 산 양파즙 양파로만 만든거네요 좋은거예요
제가 지금 양파즙먹으면서 이글 씁니다
저는 맛없고 먹기싫은데 꾹참고 먹고있네요
고혈압에 좋다니...ㅠㅠ

[이상타]

아.... 크게 두어모금 마시고 탄맛때문에 먹지 못하고 옆에 두고 글 올렸는데, 댓글 읽고 다시 먹으니 탄맛비스무리한 진한맛이 맞는것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
아마도 껍질채 다른 양파즙이 맞는것 같네요.
그나저나.. 진짜 맨정신에는 못먹을 맛이예요 ㅠㅠ
답변 감사드려요~

[이상타]

다른->다린

[.....]

저는 양파 집에서 다려 먹어요
한자루 사다놓고 한번에 10개정도 들통에 넣고 끓여서
냉장고에 넣고 시원할때 마시면 속도좋고 몸도 좋아지는 것 같아요

예전에 배밭 과수원에 배 사러가서 배즙을 사는데
배즙이 두가지인데 진한것은 더오래 다려서 그렇다고
먹어보라고 해서 먹어보니 탄 맛이 나더라구요
시간을 깜빡하고 오래 두어서 탄것인지 몰라도 탄맛이 나서
엷은색으로 가져왔어요

뭐든지 다릴때는 약재를 넣는대요
한가지 재료만 넣으면 맛이 이상해서 못먹는데요
그래서 한약재를 적당이 맞추어 넣기 때문에
먹을만하고 색도 진한것같아요

[탄맛은]

별로 안나요..저희집은요..자주 먹는 답니다.

[괜찮은데]

우리것은 괜찮은데
아이들도 잘먹어요 두놈다 고딩인데..ㅎㅎ