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복숭아는 어떻게 보관하나요 ?
냉장보관 해야하나요 ?
아님 실온에 그냥 박스채 보관하고 먹어야 하나요
(더 오래 싱싱하게 먹는 법 좀 가르쳐 주세요)
1. 복숭아는
'09.8.25 8:46 PM (221.148.xxx.163)실온보관 하셔야 해요
냉장고에 넣으면 물렁해지고 단맛이 다 빠진대요..2. ^^
'09.8.25 8:47 PM (220.90.xxx.62)복숭아 냉장고에 넣으면 더 빨리 썩고 당도도 떨어져요.
실온에 두고 되도록 빨리 먹어야지 겉으로 볼때 좀 단단해 보여도
깎으면 많이 무르던데요..아뭏든 복숭아는 오래 보관하기 어려워요.3. ...
'09.8.25 8:49 PM (116.41.xxx.77)실온에 두고 먹으니깐 더 무르고 그러던데..
저는 두서너개 묶어서 비닐봉투에 넣어둡니다.
맛있던데..^^;4. 봉자맘
'09.8.25 8:49 PM (112.145.xxx.98)전 깨끗이 씻어서 봉지에 몆개씩넣어둬요
과일은 시원해야 더 맞나던데요...
실온에서는 시원한맛이 없어서 안먹어요..5. 냉장고
'09.8.25 8:53 PM (210.221.xxx.95)냉장고가 덜 물러요. 저는 신문지를 냉장고 야채칸에 깔고 복숭아를 넣은다음 (안씻어서)
다시 신문지를 덮어줘요. 가끔 물기차지만 신문지가 흡수하고 그것도 하루면 말짱해져요.
그래서 지금 일주일넘게 보관중이에요.6. .
'09.8.25 8:53 PM (114.200.xxx.72)단맛은 실온(20도인가?)에서 최고로 느낄수 있대요.
단맛,짠맛,매운맛 ...등등 최고의 맛을 느낄수 있는 온도가 다 다르더라구요.
그나저나 복숭아는 맛있는거 몇개씩 사먹는게 최고인듯 하던데요.
옛날에 한박스 사서 냉장고 넣어뒀는데, 맛이 없어지더라구요.7. ..
'09.8.25 9:04 PM (58.141.xxx.209)복숭아는 실온에 두고 먹어야 맛있어요
한꺼번에 한박스 먹기가 힘드시면
한개씩 신문지로 둘둘말아서 야채칸에 뒀따가
드시기 1시간 전쯤 꺼내놓으면.. 다시 말랑해지면서 맛있어요
냉장고에서 나오자마자 먹으면.. 단맛도없구 맛이 덜하죠8. ..
'09.8.25 10:44 PM (125.178.xxx.195)복숭아는 냉장고에 보관하면 향내가 다 사라집니다.
9. 낭만고양이
'09.8.25 11:48 PM (211.211.xxx.227)전 오늘 복숭아12개들이 한박스 샀어요... 복숭아 킬러라서 이삼일이면 끝이 납니다만...
간혹 보관하시다가 맛이 없는 복숭아는 통조림 만드세요..
껍질깎아서 반달모양으로 썬다음 냄비에 물넣구 복숭아 넣고 끓이다가 마지막에 꿀이나 설탕 약간 넣고 한번 더 끓인다음 차게식혀서 냉장고 보관했다가 복숭아 통조림처럼 드세요...
그나 저나 복숭아 통조림의 그 국물(?) 대체 뭘넣길래 그리 단지....
집에서 저리 만들면 단맛이 통조림의 단맛에 비하면 뭐 덜하지만 시중 통조림보다는 나을거 같아요........시원하게 드시면 맛나요10. 꼭 실온에서
'09.8.26 9:15 AM (211.57.xxx.90)보관하세요. 아님 냉장보관하게되면 먹기 서너시간전에 꺼내 놓으시고요. 그런데 물렁한 복숭아는 절대 냉장보관하면 안돼요.
11. 뒷북
'09.8.26 9:50 AM (222.106.xxx.53)저 이번에 복슝 사서 신문지에 일일이 한개씩 다 싸 놓고 냉장 보관했는데요.
진짜 짱이에요. 완전 달구요. 신선해요.
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