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제빵용품 어디서들 구입하시나요?
오븐만 있고 다른건 하나도 없어요.
애들 간단한 쿠키정도는 제가 만들어주고 싶은데..
서서히 하나씩 준비할려는데요...
님들.. 제빵용품들 밀가루. 기타등등 어디서들구입하시나요.
기초적인것들 어떤것들로 준비하면 될까요?
1. 웅
'09.8.25 6:31 PM (114.203.xxx.237)저는 밀가루, 설탕, 버터, 코코아 가루, 아몬드 같은 건 그냥 마트에서 사요. 마트에 제과제빵 코너도 있고 하니....
쿠키 만들기 위해서 필요한 도구는 오븐과 팬 외에는 거품기 혹은 핸드믹서, 싹쓸이 주걱 정도밖에 없어요. 처음에 너무 도구 쫘악 갖추지 마세요. 저 그랬다가 안 쓰고 있는 게 몇 개 있답니다....2. 달팽이
'09.8.25 6:31 PM (211.215.xxx.154)전 게을러서 그냥 인터넷으로 "베이킹스쿨"이란 곳에서 구매했어요.
.
하지만 방산시장이 더 저렴하다고 하니 한번 가보시는 것도
좋을 듯 싶어요.3. 빵틀
'09.8.25 6:34 PM (218.236.xxx.141)빵틀은 삼성역에 있는 리치몬드 상가가 싸요. (**공업사)
서울사시면 한번 가보세요.4. 나답게
'09.8.25 6:41 PM (123.215.xxx.54)이진진,함지식품에서 사는데...가능한 적은 량으로 사서 사용해보세요.그리고 익숙해지면
버터나 치즈,앙금등 대용량사서 1회용분량으로 소분해서 냉장고,냉동고에 넣고 쓰면
저렴한 가격에도 베이킹가능해요...없으면 없는데로 이것저것넣어서...요새는 인터넷주문도 귀찮아서 중력분으로 빵도하고 쿠키도하고..쿠키도 사논틀은 먼지만쌓여가고 손으로 눌러서...5. 전 기본으로
'09.8.25 6:57 PM (222.236.xxx.250)손 거품기하고 계량컵 알뜰 주걱 세가지로 시작했어요
그러면서 필요한 핸드믹서, 저울(이왕 사려면 전자저울) 사고요
식빵은 파운드 틀로 굽고(반대인가??ㅎㅎ)
네모난 굽있는 큰 틀로 제빵과 제과 같이하구요
등등... 조금씩 살림 늘려가며 쓰세요
저두 이번에 컨벡스 세일 할 때 필요해서 샀더니 집에 있는 틀이 안들어가서 고민이에요6. 계량 컵으로
'09.8.25 6:59 PM (222.236.xxx.250)하는 레시피는
다음이 꼬마마뇨 레시피가 잘되어있구요
일반적인 제과 제빵은 여러분들 꺼 좋은데 저는 내복곰님께 쉬워서 좋더라구요
유기농 밀가루 쓴 건강식은.. 유난 드자이너 님꺼 하구요
다른 잘 하시는 분들도 많으실 텐데 제가 검색능력이 떨어져서 많이 못 찾았어요
컨벡스 사셨다니 오븐엔 조이 사이트도 좋을거에요7. 달팽이
'09.8.25 7:11 PM (211.215.xxx.154)쿠키 만들기 필수 용품
1. 전자저울-꼭 좋은 걸루 구입하셔야해요.
전 드레텍 이만원 조금 안돼는 것 샀다가 고장나서 3만원대로 재 구입했어요.ㅠㅠㅠ
2.쿠키팬-요건 오븐에 딸려 있겠죠? 없으면 반드시 사야 할듯.
3. 박력분, 버터, 베이킹파우더-마트에서 구입 가능하지만
인터넷이 조금 더 저렴해요.
4. 쿠키커터-애들이랑 같이 만들기 하려면 몇가지 구비해 놓으면 좋을 듯 싶어요.
5. 계량스푼-없어도 돼요. 그람으로 계산해서 저울 이용하셔요.
6. 바닐라익스트랙, 바닐라오일 등등은 없어도 될 것 같아요.
나머지는 쿠키에 따라서 재료가 달라지니깐 그때 그때 조금씩 구입하시면 될 듯 싶어요.8. 저도 질문
'09.8.25 7:12 PM (210.222.xxx.41)통아몬드는 어디가 저렴 한지 아시는분......좀 알려 주세요.
아몬드 사서 분말 만들어 쓰고 싶은데 어디가 저렴 할까요?9. 윗님
'09.8.25 7:16 PM (211.215.xxx.154)견과류는 다반사가 저렴하다고 들었어요.
검색 해보셔요~~10. ^^
'09.8.25 7:18 PM (210.222.xxx.41)윗님 님~~고마워요.^^
바로 검색 했어요.11. 지나가다..
'09.8.25 7:20 PM (203.232.xxx.11)지나가다가 저도 도움 받고가네요..
요즘 한창 쿠키땜에 시끄러웠는지라, 저도 쿠키 구워보고 싶었거든요..
하지만,, 집에 있는거라고는 컨벡션 오븐과 거기에 딸려오는 도구뿐..
재료를 어디서 사야하나 고민했는데, 감사해요..12. 저도 질문님
'09.8.25 11:24 PM (118.220.xxx.12)예전에 함지식품인가? 거기서 아몬드 가루 설명 봤는데 절대로 집에서는 그런 가루 못 만든다고 썼던데요? 어느 용도인지 모르겠지만 보통 판매하는 아몬드가루처럼 가늘고 부드러운건 가정용 분쇄기로 안되나봐요.
13. ^^
'09.8.25 11:43 PM (115.140.xxx.175)집에서 아몬드 갈면 입자가 그렇게 부드럽게는 안돼요. 전 쿠키류에 넣을땐 그냥 집에서 갈아서 만들기도 하는데 만드는 품목에 따라 부드러운 가루를 넣어야되는게 있어요. 용도에 맞게 쓰시면 될거에요~
더불어 저렴한 재료상들은
/함지식품(유어디시)/이진진/해피베이킹/카우식품/다하임/e홈베이킹
베이킹스쿨은 재료보단 레시피가 많아서 좋아요.