베이킹 초보인데요...핸드믹서 꼭 필요한가요?

[초보]

집에 브라운 핸드블렌더는 있어요.
도깨비방망이 같이 갈아주는거랑, 한개짜리 거품기,초퍼 이렇게 셋트인 걸로요.
핸드믹서는 거품기가 두개 붙어있고
힘도 더 센거 같던데,
카스테라 같은 거 만들때 흰자로 머랭을 만들려면
핸드블랜더에 있는 한개짜리 거품기로는 역부족인가요?
최대한 적은 비용으로 베이킹을 하는게 목표인데 ^^;;;
현재 전자저울이랑, 빵틀이랑, 고무주걱, 계량스푼, 오븐을 구입했구요.
호두파이랑 브라우니를 만들었는데
성공했어요. ^0^

[무조건]

사지마시고
핸드블렌더 거품기랑 손거품기 로 몇번 만들어보시고
베이킹에 취미가 있다고 느끼시면 그 때 사세요

[베이킹하시려면..]

카스테라 만드시려면 핸드믹서 필요하지요.

[어떤빵을]

주로 만드느냐에 따라 다르죠. 케잌이나 머핀 이런것들이면 핸드믹서
발효빵을 주로 구우시려면 반죽기.

[본격적으로]

나가사키 카스테라 같이 달걀 8개 10개 들어가는 거 만드실려면
핸드믹서로는 안되고 스탠드믹서가 사고 싶어지실걸요.
그거아님 걍 3단정도만 조절되는 걸로도 왠만한 건 다 만들어요.
더 중요한 건 팔빠져서 그렇지 사실 손으로도 다~ 됩니다.
스탠드믹서있어도 하나 있으면 좋으니 윗 분 말씀처럼 몇 번 더 만들어서
이게 내 갈 길이다라고 느껴지심 그때 하나 장만하셔요.

[한개짜리]

거품기가 두개짜리 거품기보다 시간은 쪼금 더 걸리지만 거품 나는 건 같던데요
핸드믹서기로 두개 다 사용해보니 한개짜리가 빨리 거품이 안나는 정도일 뿐이에요

[.]

핸드블렌더에 달려 있는 한개짜리 거품기는 비추.. 오래 걸리고 거품도 시원하게 잘 안나서 성질 버리겠더라구요.
일단 쿠키나 머핀처럼 핸드믹서 필요 없는거 몇번 해보시고
베이킹 계속해야겠다 싶으시면 핸드믹서 제일 싼걸로 하나 사세요.
저는 제일 싼 핸드믹서 사서 6년동안 잘~~ 쓰다 몇달전에 보냈는데
그걸로 못만드는거 없이 다 만들었어요. 생크림, 계란 거품 다 잘 냈구요. 나카사키 카스테라도 잘 만들었어요.
그거 보내고 출력 쎈 스탠드 믹서 새로 샀는데
출력이 쎄니 당연히 거품이야 빨리 잘 나긴 하지만 스탠드는 오히려 거추장스럽네요.

[핸드믹서]

하나 사세요.
제가 돈아깝다는 생각으로 2년을 손거품기로 버텼었는데(쉬폰케익 카스테라 별거별거 다 해먹었어요) 공돈이 생겼을때 눈딱감고 샀거든요. 딱 3분 써보고 일찍 안산걸 후회했답니다;;

[사세요]

핸드믹서 3만원대잖아요
저는 7년전 산 핸드믹서 아직도 쌩쌩해요 본전 뽑고도 남았죠~~~ ^^
전 제빵기도 갖고 있는데 이건 제빵용이구요 (반죽기능만 써요) 핸드믹서는 제과용이지요 ^^

[ㅡㅡ;;]

핸드블렌더로 머랭올리다가...손아파 죽는줄....핸드믹서 사곤...금방 되네여...가격도 싸구여..3만 안쪽이예여...

[꼭]

사세요....저도 이래저래 집도 좁고 핸드블랜더도 있고 그갓 카스테라 몇번 굽는다고,,,,,이렇게 생각했는데 핸드믹서 하나 샀더니 너무너무 좋아요,,,,이 좋은걸 진작에 왜 안사고 내가 고생했나 싶어서요 ㅋㅋ 저도 3만원정도로 구입했는데 돈 하나도 안아깝고,.,,,,암튼 강추입니다