그냥 맹물에 불렸는데 잘 불려지지 않는데다 조금 군내도 나더라구요.
홍합넣은 미역국이 무지 맛있잖아요....
어떤분은 쌀뜨물에 불렸다 하시공.....
홍합 불린물을 국에 넣어야 맛나다고 하시는데 군내가 나진 않을까 싶고...
원래 말린홍합이 군내가 좀 나는건가요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
말린홍합 잘 불리는 방법이 따로 있나요?
미역국 조회수 : 365
작성일 : 2009-08-24 22:44:36
IP : 123.192.xxx.233
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 생물에 비해
'09.8.24 10:52 PM (211.209.xxx.179)아무래두 말리는 시기나 말릴당시의 상태에 따라 국을 끓여서 맛이 다를 수는 있겠지요..
따뜻한 물에 부드럽게 겉이 불려서 냄새나는것들을 가려 낸후 볶은 후 푹~끓이는것이 좋겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 353845 | 배란다 창문 밖에 벌집을 짓고 있어요.. 9 | 황당 | 2007/08/17 | 1,140 |
| 353844 | 피임약 | ... | 2007/08/17 | 191 |
| 353843 | 집안 어르신중에 혈압이 있으신데 백내장 수술 하신 분 계신가요? 5 | 혹시 | 2007/08/17 | 239 |
| 353842 | 그림일기 쓰는데 없던 얘기를 만들어서 써요. 9 | 초1아이 | 2007/08/17 | 714 |
| 353841 | 82쿡, 이제 그만 탈출 합니다. 25 | 자유 | 2007/08/17 | 5,322 |
| 353840 | 계약금!! 3 | 이럴땐..... | 2007/08/17 | 247 |
| 353839 | 아버님이 돌아가실 것 같은데요. 9 | 슬픔 | 2007/08/17 | 1,463 |
| 353838 | 인생이란..... | *** | 2007/08/17 | 287 |
| 353837 | 제주도여행 2 | 엄마 | 2007/08/17 | 330 |
| 353836 | 여대논란에 대해 7 | 편견자유 | 2007/08/17 | 959 |
| 353835 | 대출금을 갚으려는데 질문할께요.. 6 | 호박지 | 2007/08/17 | 638 |
| 353834 | 술먹은 사람이.. 1 | 놀란가슴 | 2007/08/17 | 382 |
| 353833 | 생리가 끊겼어요 6 | 어쩌죠 | 2007/08/17 | 1,377 |
| 353832 | 선보고 왔는데....부모님때문에 못살겠어요 -_- 17 | -_- | 2007/08/17 | 2,466 |
| 353831 | 추석때 친정 가는 것 좀 여쭐께요. 14 | 예비신부 | 2007/08/17 | 724 |
| 353830 | 생리를 미루거나 당길수 있을까요? 6 | 생리 | 2007/08/17 | 281 |
| 353829 | 마음이 답답해요...글이 기네요 ㅠㅠ 12 | 아랫동서 | 2007/08/17 | 1,315 |
| 353828 | 넋두리에요... 20 | 슬픔이 | 2007/08/17 | 1,793 |
| 353827 | 미국타이레놀과 우리나라타이레놀 뭐가 다른가요? 8 | 타이레놀 | 2007/08/17 | 1,998 |
| 353826 | 조개잡이 가고 싶어요. 2 | 휴가 못간이.. | 2007/08/17 | 326 |
| 353825 | 어떤차 소유하고 계세요?? 18 | 8년된 엑센.. | 2007/08/17 | 1,790 |
| 353824 | 저 아무래도 어디가 좀 모자른가봐요~~~~*.&;; 4 | 꼬리뼈 수난.. | 2007/08/17 | 745 |
| 353823 | 그 옛날 게스 천가방 기억하세요? ^^ 15 | 흠 | 2007/08/17 | 2,139 |
| 353822 | 들깻잎이 좋아요. 근데요.... 1 | pyppp | 2007/08/17 | 569 |
| 353821 | 아기 태어난 후 어떤 보험?? | 루비 | 2007/08/17 | 62 |
| 353820 | 뉴욕 (맨하탄)에 와보셨던 분들/사시는 분들 19 | 심심 | 2007/08/17 | 1,329 |
| 353819 | 남편 흉 좀 불게요 9 | 흥 | 2007/08/17 | 950 |
| 353818 | 원래 저녁부터 쓸려고 했는데...이제야 쓰는 이대 이야기 15 | 아 | 2007/08/17 | 2,624 |
| 353817 | 인터넷으로 태아보험드신분요.... | 22 | 2007/08/17 | 87 |
| 353816 | 엔화를 활용하고싶은데요..... 3 | 궁금이..... | 2007/08/17 | 451 |