오이지 만들고 싶은데 요즘 나오는 오이로도 가능해요?

[오이지]

오이 한창나올때 친정엄마가 오이지를 담갔나봐요.

좀 주시던데 무쳐먹으니깐 완전 맛나요...

지금 당장 오이지 만들고 싶은데...

요즘나오는 오이로도 만들어도되나요?

넘 늦은거 아니에요?

좀 갈쳐주세요...^^;

[딴소리]

요즘 오이 너무 맛있어요
오이지를 이른 여름에 담그는건
그때 한참 싸게 나와서 그런거지
별다른 뜻은 없을거 같아요
(그저 추측)
한번 시도해보세요

[그런데]

오이를 사봤더니 요즘 오이는 씨가 너무 영글었어요. 뭐라해야하나.. 오이 겉모양은 똑같은데 씨가 늙은 오이처럼 크고 단단해서 오이지 담그긴 별로 일거 같아요. 물러질것 같은데..

[..]

오이 세로로 반갈라 씨부분 도려내고 담으면 되요
그렇게 담아서 해먹어요