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매실 건질까요?

... 조회수 : 606
작성일 : 2009-08-24 12:04:26
70일정도 된 매실액기스 건져도 될까요?
작년엔 딱 삼개월 채워서 건졌는데 맛 좋았거든요
매실도 쭈글주글하니 좋은 성분은 다빠진거 같은데
건져내고 따로 병에 담아두고 묵혀도 되겠죠?
IP : 119.71.xxx.22
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 100일이상는
    '09.8.24 12:09 PM (125.177.xxx.79)

    돼야 한다고 들었습니다만,,
    이왕이면 좀 더 기다려주시고^^
    빨리 건져내고 남은 빈병을 활용해야 한다면,,
    그렇게 하셔도 별 상관은 없을듯,,해요

    항아리에 담았는데..
    그냥 안건져내고 그냥 몇년이고 둘거예요^^
    유리병에 담은것도 이제껏 그랬거든요^^
    암튼
    오래 묵힐수록 좋아요,,

  • 2. 두달만에
    '09.8.24 12:12 PM (119.70.xxx.20)

    날이 너무 더워선지 오래 경험햇어도 좀 틀려서 60일만에 건져서 보관중입니다
    꼭그래야만 되는것 아니고 형편다따해도 됩니다
    저 매실 10년차입니다

  • 3. 저는
    '09.8.24 4:53 PM (222.236.xxx.250)

    항아리에 20키로 담다 조금 남아서 김치통에 담은거 요즘 먹어요
    아직 백일은 커녕..

    남편이 혼자 걸러서 생수 담아 얼려서 나가네요
    아직 더 두면 좋겠는데 마실 음료수 없다고 그냥 먹네요
    설탕물일지라도 첨가물 많은 탄산음료 보다는 낫다고 생각되네요

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