이넘의 쿠키, 보존기간이(장터 얘기 아니예욧)

[아흑]

제가 열흘 전 그러니까 정확히 지지난 주 화요일 밤에 쿠키와 머핀을 만들었어요.

뭐 인터넷에 맛있다는 레서피로. 초코 쿠키, 일반 쿠키, 초코 머핀 이렇게요.

그런데 반은 그 다음날 선물로 주고 나머지 반은 간간이 먹고..그러다가 휴가 가고...

그러면서 쿠키가 아직도 밀폐용기(락앤락) 담겨 있어요.

식탁 위에 떡하니... . 버릴려고 하다가 하나 집어 먹었는데 너무 맛있는 거 있죠??

그동안 죽게 더웠는데 이 녀석들이 왜 이리 맛있나요?

유기농 밀가루가 아니어서 그럴까요? 그냥 보통 박력분 사용했거든요.

밀가루가 표백제 덩어리라더니 이리 강력한 방부역할을 한 것일까요?

[...]

설탕이 많이 들어가지 않나요?
맛있는 레시피일수록 더 그렇던데요...
전에 제과점에서 일한 적 있어요.
따로 방부제 넣지 않지만 설탕이 많이 들어가니
곰팡이 피기 전에는 상하지 않고,
곰팡이도 한달동안도 안 피던데요.

[완두콩]

빵 몸에 안좋으니 많이는 드시지 마세용..^^

[익스페리먼트]

저도 갑자기 실험하고 싶어졌어요.
한번도 그렇게 묵혔다가 먹어본 적이 없거든요.
먹어 치우기 바빠서리..ㅋㅋ
오래되면 더 숙성되서 맛있어 지나 보네요.