생신상에 곁들일 음식 뭐가 좋을까요?

[뭘먹지..]

거창하게 하는 생신모임이 아니라서 이번엔 그냥  식구들끼리 고기사다가 구워먹기로 했습니다.
다들 고기 킬러들이고, 생신 당사자인 아버지만 소식하십니다.^^;
고기 먹더라도 몇점, 꼭 밥 반공기는 드셔야하고..
형제들끼리(4명) 각자 음식 한가지씩 준비해오자고 했는데요.
고기가 주 메뉴이니 그냥 간단한 음식을 준비해가면 될것 같은데...
제가 영 솜씨도 없고, 만들수 있는 가짓수도 별로 없고...
곁들일 괜찮은 음식 뭐가 있을까요?
큰 언니는 무쌈말이 한다하고, 올캐언니는 항상 특별한(중국음식이나, 냉채류 등등)음식을 준비해 왔고, 작은 언니도 별 솜씨없어서 셀러드 정도 준비했었는데...
아...
무슨 메뉴를 해야 아빠가 좋아하실까요..^^
참고로 느끼한거 살찔만한거 별로 안좋아하시고, 토종 무지 좋아하십니다.
너무 솜씨를 요하는거 말고 부담없는 요리 추천해주세요.
참고로 이곳 82에 레시피가 있다면 더 좋겠구요.^^;

[엄마]

전 붙이는 것은 어떨까요? 전이 빠진 듯..

[ㅎㅎ]

생일상엔 뭐니뭐니해도 전이랑 잡채가 있어줘야~~~ㅎ

[그래도 생신]

그래도 생신인데.. 전이랑 잡채정도는 있는 게 좋지 않을까.. 하는..^^
고기 익는 동안 먹을 것들이요.
그리고 아버님은 식사를 꼭 하신다 하니.. 나물반찬도..

[도토리 묵무침]

윗분들이 좋은 음식 추천해주셨네요. ^^

거기에 곁들일 거 하나 더 추천하자면...도토리 묵무침이요.

오이,양파 썰어 밑에다 깔고 도토리 이쁘게 썰어 담고
위에다 새싹채소 색별로 네가지 정도 얹어 양념장과 함께 내놓으면
아버님 잘 드실것 같아요~

[매콤메뉴]

가 빠진것 같아요..
느끼함을 달래줄 매운거요.
생각나는건 홍어(가오리)무침 이나 매실무침.더덕무침.뭐 이런종류요

[저두..]

전이랑 나물. 잡채요..
생신상에 빠지면.. 어찌 섭섭하다는....

[구절판]

저는 어머님 팔순에 구절판해드렸더니
너무들 좋아하셨어요.

노력대비 원자재 대비 너무너무 훌륭한 메뉴같아요.

가운데 포도즙으로 색상을 낸 밀전병으로 해서
표고버섯, 쇠고기, 새우살,흰자지단, 노른자지단, 오이(돌려깍기해서 볶은것)
당근채, 무순, 등등으로 땅콩소스와 겨자소스 2가지를 올렸더니

너무 좋아들 하시더라구요.
채 못써는 저는 그 채를 써느라고 완전 고생했어요.

더불어 잡채와 쇠고기불고기 양념하고, 낙지연포탕을 끓이고
오징어초무침하고
또 뭐했는지 생각이 안나요....