옥수수 보관인데요..

[^^]

삶아서 냉동보관하던지 그냥 냉동보관하던지
맛은 비슷할것 같은데
해동할때 말이에요
냉동해서 바로 다시 쪄서 먹나요
아님 냉동한거 해동한후 쪄서 먹나요
그게 어렵네요
한번도 냉동을 해본적이 없어서요
이번에 많이 시켜서 어찌해야할지..그럼 답변좀 주세요

[폭폭]

생것을 냉동 해놨다가 쪄먹는거보다
일단 쪄서 냉동 했다가 먹을때 다시 살짝 쪄 드시는게
훨씬 맛있습니다.
냉동 한거 바로 쪄서 드시면 새거 찐거처럼 맛있어요
아니면 10여분 정도 실온에 놔뒀다가 후라이팬이나
석쇠에 올려놓고(약한불)노릇노릇 구워 드시면 진~짜 맛있습니다^^

[^^]

네..감사합니다
일단 다 쪄서 냉동하는게 맛있다는거죠
그럼 오늘 날잡아서 다 쪄야겠네요

[..]

냉동할 때 저는 옥수수 삶은 물을 같이 넣어서 한답니다.
꺼내서 다시 삶을 때... 물이 졸아드는 걸 감안해서
생수를 같이 조금 부어서 냉동된 거 그대로 다시 10-20분쯤 삶아요.
옥수수는 푹 무르게 오래 삶으면 몸에 좋은 성분이 훨씬 많이 생긴다고 하더군요.