감자가 20kg 이나 있어요.ㅠㅠ

[구제방법]

평소 감자를 그리 좋아하지는 않는데.....ㅠㅠ

저번에 감자가 탄수화물이라 다욧에 안 좋다고 일반적으로 말하지만 미네랄, 비타민이 많아

조금씩 먹으면 오히려 좋다고 해서... 고구마 킬러라 겨울에 고구마 10kg 도 일주일안에 끝나기 때문에

급 10kg 샀는데 너무너무 맛없는거예요..ㅠㅠ

또 여기저기 봐도 그 글 하나 뿐이였고 다들 살찐다고 하니

다욧하는 사람으로서 더 먹기도 부담스럽고

근데..........아는 분이 10kg 주셨다는........................;;;;;;;

이것도 쪘는데 맛이 없더라구요.ㅠㅠ

정말 걱정이 태산.... 요새는 된장찌개에 넣어먹는게 다인데...

지금 검색해서 감자스프 한번 해 먹을 예정이구요.....

감자전 한번 해먹을것지만... 이건 많이 못 할 것 같아요... 다욧땜시...

뭐 다른 방법 없을까요?



감자샐러드 마요네즈 말구 어제 솔약국집보니까... 복실씨가 감자에 우유를 섞어서 먹는걸 좋아했다던데

마요네즈 말구 정말 우유를 섞어서 먹어도 맛난 감자샐러드가 될까요?

다른 것도 아시는 분 구제법 좀 알려주세요~


아참 쪄서 냉동실에 넣어둬두 될까요?? 먹을때 다시 쪄서 먹는건지요???

저번에 찐 감자 쉴 것같아 냉장고에 넣었더니... 윽.. 뜨거울때도 맛없던 감자
차가우니 더 맛없더라구요

[장터에]

너무 많으면 님 먹을꺼 남기고 여기장터에 판매하시는건 어때요?

[...]

나눔행사하심....다들 너무 좋아할듯...^^

[감자전..]

1박2일에 감자전 하는 거 보고 따라했는데 괜찮더군요... 감자를 갈아서 그것만 후라이팬에 부치는 거에요.... 아님 감자밥을 해 드시던지요...
아니면 주변에 나눠드세요....^^

[갈아서 얼려]

두셨다가 생각날때 감자전 한번씩 해 드셔도 좋은데요^^

[구제방법]

감자가 워낙 맛이없어서 나누기도.. 좀. ..ㅠㅠㅠㅠ... 그래도 나눔도 좋은 방법인것 같네요~~

갈아서 얼리는것 진짜 좋네요!! ㅎㅎ

[감자 차 만드세요]

깍두기처럼 썰어 말려가지고 뻥튀기해서 보리차처럼 끓여묵음 고소해유

[감자..]

감자는 뜨거울땐 먹어야 맛있는데...원글님 감자 잘 안쓰는 냄비에 아주 작은 불로 구어드세요 참 맛입습니다..

[..]

감자조림.대충 썰어서,,.꽈리고추 메추라기알 넣고^^ 좀 매콤짭짤하게...
감자 얇~~게 채썰어서 물에 한번 담궈 전분 씻어낸 후에...전분가루 조금 묻혀서,,,팬에다 얇게,,숟갈로 눌러가며 아주 약불에 구워주면,,바삭하니 맛있어요,,
양파 반 감자 반,,채 썰어서 역시 감자 썬 것은 물에 전분 씻어내고,,후추 소금 치면서 볶아먹고,,

[..]

20kg가 많나요? 전 한가마니 잇는데 그래도 금방 없어지던데,,

[감자전분]

만들어 두면 요긴한데..
안그래도 날잡아 전분 만드는것 키톡에 올리려하는데..
전분 만들면 감자 푹 줄어요

[감자요리]

감자탕
니쿠자가 (예전에 키톡에 올라왔던 메뉴 지성조아님 레시피)
감자전 (갈아서)
감자부침 (감자 종이처럼 얇게 썰어서 소금살짝 간한 밀가루물에 담갔다가 부쳐먹는)
감자볶음
감자튀김
웨지감자
감자+계란+참치 샐러드

저희도 요즘 감자가 많아서 이짓하면서 살고 있어요.

[전]

감자 쪄거 으깨서+스팸+호박+당근+양파+마요네즈 이렇게 반죽해서 모양 만들어

달걀물+빵가루 입혀서 냉동해 놔요.고로케로
그럼 나중에 하나씩 떼어서 오븐에 기름발라 구워주면 끝~~

[...]

저도 장터에서 감자 20키로 샀는데 식구들이 감자를 다 안좋아해서
줄어들지가 않네요

[..]

감자 깨끗히 씻어서 바짝 말려 냉장고에 넣어두면 반년 이상 싹 안나고 먹을수 있어요
감자에 상처 안나게끔 잘 씻으시구요 잘 말리면 됩니다.
이방법 한번 해보세요
저도 감자 너무 싫어해서 카레 할때정도 넣는 편인데 그래서 살때마다 반은 버렸었는데
이방법 알고 잘 써먹고 있어요
나눔 하시고 반년 정도 먹을거 남으시면 이방법 써보세요
그리고 감자 줄이는 방법으로는 감자전이 최고인거 같아요
감자 10개 갈아 넣어도 몇장 안나오더라구요^^

[감자칩]

어때요??얇게 슬라이스 해서 오븐에서 굽거나 튀기면 과자처럼 먹을수 있어서 꽤 많이 먹게 되더라구여.. 다이어트 생각하시면 오븐에서 구워서 드셔보세요~

[요리]

감자전이나 감자옹심이 수제비 하면 금방 줄어요..
1박2일에서 나온건 감자물을 그대로 했던데 그러지 말고
건더기 짜서 나온 물을 놔두면 녹말이 가라앉는데 윗물 따라내고 녹말만 짜놓은 건더기에 섞으면
감자양이 1/3으로 푹~ 줄어요.. 그걸 후라이팬에 부치면 됩니다..
그럼 정말 쫀득거리고 파삭한 감자전이 되요..
마찬가지로 이 반죽으로 수제비국물에 마치 수제비 뜨듯이 떼어넣으면 감자옹심이가 되요..
수제비 어른 두 사람이 먹으려면 주먹만한거 6-7개가 들어가든데요..

감자스프도 있어요..
감자를 삶아서 익으면 믹서에 감자와 우유를 넣고 갈면 걸죽하게 되거든요.
그럼 냄비에 따라놓고 생크림을 섞어주면 감자스프가 됩니다..
소금이랑 후추로 살짝 같을 해서 먹음 맛있어요..
칼로리는 좀 되지만....ㅎㅎ

김치 담을때도 삶은감자 믹서기에 갈어서 섞으면 김치가 맛있어지구요,
특히 물김치할때 찹쌀풀과 찐감자를 반씩 섞으면 국물이 훨씬 맛있어요...

[음ㅇ]

저는 쪄서 으깨서 지퍼백에 펴서 얼려둬요.
자연해동한다음 즉석에서 그걸로 전도 부쳐먹고, 우유랑 섞어서 끓여서 감자슾도 만들고,
피클다진거랑 양파랑 햄볶아 넣고 샐러드도 만들고...
시험삼아 몇개만 해보세요. 쓸만해요.

[호]

감자를 채썰어서 양파도 넣지 말고 소금하고 후추약간만으로 간을 해서 감자볶음해보세요
진짜 맛있어요
약간 노릇노릇 바삭해지면서 서로 붙을때까지 계속 볶아야해요 마지막에 깨뿌려서 먹으면 진짜 넘 맛있다는