저희 아버지가 지금 요즘 콩물을 드시고 싶다 합니다...
한동안 병석에 있으시다가 요즘 회복중이여서 뭐든지 입맛 드시는것 다 드릴려고 하는데
그래서 집에서 만들어 드렸더니...
제가 물을 잘 못맞추어서 그런건지 맛이 안난다 하시더라구요
여름 재래 시장에서 콩국 사먹을때처럼 걸쭉하지도 않고 구수하지도 않고...
상인들도 직접 그 콩국물을 손으로 준비하지 않고 재료 대주는 곳이 있지 않을까요?
요즘 콩국수 파는 집에 가서 가끔 사다드리는데
콩물만 파는 것을 싫어라 하네요...

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콩물을 어디서 살 수 있을까요?
효녀되고파 조회수 : 524
작성일 : 2009-08-16 14:29:24
IP : 61.79.xxx.95
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 마트
'09.8.16 2:34 PM (110.9.xxx.68)마트에 가면 풀무원 이런데서 콩물 포장해서 파는거 있어요 아니면 백화점 지하에 가시면 손두부 만들어 파는곳 여기서도 펫트병에 넣어서 팔고요
2. 어렵지않아요요
'09.8.16 2:47 PM (121.139.xxx.14)시장이나.. 마트에서 국산콩으로... 서리태나.. 작은 쥐눈이콩인가?? 작고 까맣고.. 아님 두부만드는 그 노랑콩도 되구요.
물에 불리고,,,, 갈아서,,,,, ( 이건 두부만들게 아니니까.. 물을 5배까지 잡을 필요는 없구요) 큰 냄비에 담아서 끓이고,,, 베보지기에 걸러서 꼭 짜서. 소금 간해서 시원하게~~ 드시면 되요.
아니면 불린콩을 일단 삶아서 갈고 ,,, 베보자기에 짜주는것도 있구요..3. 오리
'09.8.16 2:49 PM (110.15.xxx.74)현대백화점 지하에서 페트병에 넣어서 팔던데 맛 괜찮던데요
4. 효녀되고파
'09.8.16 3:54 PM (61.79.xxx.95)아하....
백화점 지하마트에 파는 걸 예전에 본 적 있는것 같아요...
제가 백화점을 한동안 안가봤더니....
먼저 거기서 한팩 사다 드리고
다시 콩물 만들기 도전해봐야겠어요...
답글 주신 세분 모두 감사합니다...^^
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