동그랑땡 어떻게하면 맛있게 만드나요?
작성일 : 2009-08-15 21:17:12
756758
여기는 외국이라 음식을 자급자족해야해요
그래서 도시락반찬 겸 동그랑땡을 가끔하는데
왜 퍽퍽하니 맛이 없는지 모르겠어요
물도 많이 생겨서 굽기도 어렵고요
한국에서 파는 백설 동그랑땡같은 맛을 내고싶은데 늘 실패네요
돼지고기에 후추 소금 마늘가루넣고 두부넣고 양파 파 당근 커터기에 갈아넣고 만드는데요
더 맛있게하는 방법이 있나요?
맛난 동그랑땡 먹고싶어요
IP : 99.250.xxx.172
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 난
'09.8.15 9:18 PM
(220.126.xxx.186)
히트레시피 그대로 하는데 파는것보다 더 맛있어요.
마트에서 파는 백설 동그랑땡류......먹어보면 무슨 향 같은거 있지 않나요?
히트레시피대로 해 보세요 두부 꼭 넣으시면 부드러우실듯....
고기는 목살~
2. ..........
'09.8.15 9:19 PM
(122.42.xxx.200)
레시피 보고 하세요 거기다가 두부를 꽉짜서 넣어야 물이 않생겨요 그리고 양파 넣으면 물생겨요...
3. 감자두요...
'09.8.15 9:39 PM
(119.67.xxx.228)
감자도 넣어야 부드러워요...
4. 그냥 돼지고기에
'09.8.15 9:58 PM
(219.250.xxx.112)
당근, 양파, 마늘, 후추, 버섯, 청양고추 다진 것 넣어하면 맛있더라구요.
청양고추 넣으면 좀 더 깔끔한 맛이 나요...
5. 아마
'09.8.16 12:43 AM
(211.210.xxx.8)
물이 많이 생기는건 채소들을 커터기에 갈아서 그런것 같네요
동그랑땡에 들어가는 채소는 칼로 직접 다져서 넣어야 물이 덜 생깁니다
그리고 소금으로만 간하는것보다 진간장 두스푼정도 넣어주시고 나머지간을 소금으로 하시는게 더 맛있어요 그리고 두부는 꼭 짜서 넣으셔야하고요
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