올리브유 사용해서 하는데 잘 안 됩니다.
불가한 건가요?
아님 제가 못하는 건가요?
집에는 올리브유 말고 현미유 있어요.
도와 주세요.
갈아 논 감자가 5개는 되는데 ㅜㅜ
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
[급질] 스텐후라이팬으로 감자전 하기 도와주세요.
윤맘 조회수 : 685
작성일 : 2009-08-10 17:46:24
IP : 59.8.xxx.105
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 앙쥬
'09.8.10 5:48 PM (119.71.xxx.93)스텐은 예열이 생명이라고 들었어요. 예열 충분히 하시고..(물방울 튕겼을때 또르르 굴러갈때) 기름 둘러주시고.. 그리고 너무 센불로 하면 안된대요. 약불이나 중불로~
2. 약간 헌댁
'09.8.10 5:48 PM (124.53.xxx.113)예열 충분히 하셨나요?
전 잘 되던데요.. 올리브유나 포도씨유로 하는데 예열 잘했더니 안달라붙어요.
스텐 후라이팬에 기름을 붓고 약불에 5분 이상 올려놓으시면, 달궈지면서 기름이 물결무늬??처럼 되거든요. 전 그때 음식물 올리니까 안눌러붙고 잘 되더라구요.3. ...
'09.8.10 5:49 PM (119.70.xxx.109)방금 식용유로 한접시 구워놓고왔는데요
충분히 예열하고.. 기름두른후 뜨거워질때까지 두고
감자 간거올리고
완전히 익은다음 뒤집어주면 잘되어요..
스뎅팬에 미끄러지듯 잘되더군요..4. 윤맘
'09.8.10 5:51 PM (59.8.xxx.105)감사합니다. 행복하세요...
5. 저는
'09.8.10 6:24 PM (211.244.xxx.118)후라이팬을 기름안두르고 중불로 가열합니다. 손가락에 물묻혀 뿌려보면 물방울이 뒹굴고 난리칩니다. 그때 빨리 불끄고 반죽올려 불켜요. 제가하는 방법이지만 다른분 방법도 좋은것 같아요.
6. 저는
'09.8.10 8:06 PM (116.36.xxx.154)예열 없이 불 켬과 동시에 들기름과 포도씨유로 하는데요
들기름이 들어가면 잘 붙지 않더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348505 | 유기지름신 7 | 공구 | 2007/06/15 | 565 |
| 348504 | 핸드폰/주민등록 도용당했어요 5 | 떨려 | 2007/06/15 | 1,094 |
| 348503 | 칵테일새우 해동된후 4 | 급해요 | 2007/06/15 | 921 |
| 348502 | 아이들이 어린데 장사를 하는것에대해 어찌생각하시나요? 6 | 고민중 | 2007/06/15 | 1,165 |
| 348501 | 가족 중 조울증을 앓아보신 분 계신가요? 4 | 조언절실 | 2007/06/15 | 1,206 |
| 348500 | 시댁식구랑 해외여행 같이 가는거 너무 싫어요 9 | 싫어요 | 2007/06/15 | 2,025 |
| 348499 | 남편이라는 인간이.. 61 | * | 2007/06/15 | 5,517 |
| 348498 | 몰두할 수 있는게 있었으면 좋겠다 2 | 나도 | 2007/06/15 | 619 |
| 348497 | 전에 멸치글 올린 사람입니다. 할머니가 손자랑 저희딸이랑 놀지 말라고 했던.. 5 | ........ | 2007/06/15 | 1,164 |
| 348496 | 맥심 아라비카100 맛있나요? 3 | 아라비카 | 2007/06/15 | 816 |
| 348495 | 싱크대 개수통...1칸? 2칸?? 5 | 싱크대 | 2007/06/15 | 1,272 |
| 348494 | 동네 애기엄마말에 기분이상 4 | 맘 | 2007/06/15 | 1,510 |
| 348493 | 메리츠 화재보험에서 배상?받아보신 분 있으신가요? 8 | 궁금 | 2007/06/15 | 681 |
| 348492 | 항공권 가격 문의 3 | 문의 | 2007/06/15 | 596 |
| 348491 | 이문세 콘서트 1 | 가고파 | 2007/06/15 | 974 |
| 348490 | 좀 그런 질문인데요...홈런볼 1500원짜리..용기에 담아있는거요~싱크대벽평면에 1 | ;;; | 2007/06/15 | 739 |
| 348489 | 어느 인터넷동호회의 비극 12 | 푸른나무 | 2007/06/15 | 3,013 |
| 348488 | 상해에 놀러가는데 사올만한거 뭐 있을까요 5 | 기웃기웃 | 2007/06/15 | 711 |
| 348487 | 네모난 궁뎅이-_- 6 | 엉덩이 | 2007/06/15 | 1,279 |
| 348486 | 제가 좀 이상한건가 싶기도 해요.. 8 | 초2맘 | 2007/06/15 | 1,517 |
| 348485 | 선물하려고 하는데요.. 1 | 스카이 | 2007/06/15 | 258 |
| 348484 | 이문동 외대 근처에 사시는 분 봐주세요 7 | 주차문제 | 2007/06/15 | 1,238 |
| 348483 | 에고...이제 외식도 마음대로 못 하겠어요 1 | 소고기 | 2007/06/15 | 1,323 |
| 348482 | (급질)지금 남향 집들 해가 어디쯤에 보이시나요? 6 | 방향치 | 2007/06/15 | 589 |
| 348481 | 킴스클럽 오늘 상황 어때요? 2 | .. | 2007/06/15 | 1,209 |
| 348480 | 산행할때 적당한 도시락이요 7 | 도시락 | 2007/06/15 | 1,209 |
| 348479 | 하수구에서 냄새가 나요~~~ 7 | 잉잉 | 2007/06/15 | 1,052 |
| 348478 | 집중력땜에 학원에서 치료를... 2 | 하늘색 | 2007/06/15 | 581 |
| 348477 | 천기저귀 사이즈요 1 | ? | 2007/06/15 | 415 |
| 348476 | 집주인이 전입신고시 현관키 달라하면 7 | 집주인 | 2007/06/15 | 1,100 |