집에서 김 잴때 어떻게 하세요..노하우 전수 좀.^^

[잰김]

쑥스럽지만,  첨으로 김을 한번 재봤어요.

시댁서 김 한통 보내 주셨는데,

톡톡한 김이라 김밥 쌀때 외엔 그대로 남아서 ..

결혼 전 엄마가 해주신 그 맛을 생각하며 정성 드려 재서 구워 봤는데,

김이.. 질겨요.ㅎㅎ

식용유,들기름 반반씩 해서, 구운소금 뿌려서 했거든요.

김이 김밥김 이라서 그런가요..

그래도, 집에서 잰 김은 다 맛있지 않을까 했는데,

입맛이 변한건지, 솜씨가 안좋은건지.. 친정표 김이 아니에요...

재래김 같은걸로 해야 하나요.. 파래김??

우~~ 정성에 비해 맛이 안나서 김 팍 새네요.ㅎㅎ

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김밥용 김은 원래 두껍고 질겨요. 그래야 꾹꾹 주물러 말아도 안 터지니까요.
재래김이나 파래든 것..입맛에 따라 고르시면 돼요.
구멍 숭숭 난 돌김도 맛있는데, 이건 기름바르기 힘드니 그냥 구워드세요.

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네.김밥김 구워도 질겨요
그냥
돌김.재래김.그런걸로 하세요

파래돌김.파래재래김.돌김.이렇게 섞어논것도 맛잇어요

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맛있는 조미김으로 사다 먹어요.
대천 재래김..ㅎㅎ