진~짜 맛없는 단단한 복숭아 처리법좀 알려주세요..ㅠ

[복숭아]

아파트 장에서 시식까지 하고 만원어치를 샀는데요,

시식했던 그 맛은 어디로 가고, 완전 무 씹는 기분입니다..-,.-

오죽 맛없으면 복숭아 킬러인 아이도 '에이 맛없어' 하고 안먹어요..

냉장고에 자리도 많이 차지하구요..

빨리, 효율적으로 처리할 수 있는 방법 좀 알려주세요^^

[...]

껍질벗겨서 설탕넣고 삶아냉장고에 넣었다드세요

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복숭아쨈 만드세요

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통조림이요,,, 물이랑 설탕 많이 넣고 끓여 요,,

쓰고 보니 첫번째 댓글님ㅁ과 같네요

[복숭아통조림]

통조림이요~~~
물과 설탕 같이 넣고 끓이지 말고
1.복숭아 껍질벗긴거를 설탕과 같이 재워놓는다.
2. 뜨거운물을 붓는다.

그래야 복숭아가 탱글탱글 살아있답니다.

[ㅇㅂㅇ;]

복숭아가 냉장보관하면 맛없어지는 과일 아닌가요?

[아이스크림]

아이스크림 만들어 보세요.
저도 얻어먹기만 해 봐서 자세한 레시피는 모르는데,
맛없는 복숭아라면 생크림이랑 커스타드 잔뜩 넣고 복숭아도 넉넉하게 갈아넣고 만들면 맛있을 거 같아요. 복숭아 향만 나도 맛있쟎아요..
누가 만들어 줘서 먹어봤는데, 시판 아이스크림보다 달지않게 만드니 정말 좋더라구요.^^

[복숭아쥬스]

저도 맛없는복숭아살까 잘안사는데 아침에 우유약간에 유기농설탕 쪼금넣어 쥬서로 갈아 먹어보니 딱딱한것일수록 신선함이 좋습니다.

[후숙]

상온에 하루이틀정도 후숙시키세요
복숭아는 살짝 말랑할때 단맛이 돌아요^^

[전]

야채 요리할때 같이 섞어서 요리해요.
오이무침이나 샐러드나 익히지 않는 요리에는 모두 넣어서 같이 요리하면 먹을만 하던데요^^

[맛없는 미백은요?]

후숙을 시켜도 맛없는 건 여전하던데, 한 상자사서 그냥 냉장고에 넣었어요.
물렁한 미백복숭아도 통조림하면 맛있나요?

[..]

저도 맛없는 복숭아 한가득 처리했는데........
갈아서 한봉지씩 얼려놓구 물김치나 김치다대기양념에
넣어주면 좋아요.
글구....쨈도 만들구요. 딱딱한 복숭아는 채칼로 채쳐서
설탕버무려 좀 냅두면....물이 한가득 생기거든요.
그렇게 끓여서 졸이면 나름대로 맛있는 쨈이 되어요.

[바나나랑]

얼음넣고 갈아서 스무디처럼 해 드세요.

[.]

저는 물렁하면서 맛없는거 사가지고 고민하다 껍질까고 씨 빼서 대충 매실액이랑 설탕시럽이랑 넣어 재서 먹고 있는데 나름 먹을만합니다. 귀찮아서 갈지도 않고 대충 화채처럼 먹고 있어요.

[이태리요리식당에서]

몇일 전 가본 이태리 식당선 피클에 이쁜 분홍이가 있길래 먼가 했더니 복숭아더라는. 토마토도 넣으시고 럭셔리 피클 해드세요