한식 or 양식 or 제과제빵 어떤거 배울까요?

[뭘배울까요]

지금 쌍둥이 임신중인데요
사정상 무급휴직 4개월  그 이후 산전후휴가(출산휴가) 쓰게되었어요

쌍둥이라 하도 조심해야한다고 하긴하는데
긴긴 휴직기간동안 아무것도 안하고 집에만있을수도 없고 ^^


집근처 여성회관에서 하는 조리실습강좌나 들어볼까하구요


레시피찾아서 요리는 곧잘하는편이지만 (어려운것도 레시피만있음 무서워하지않아요)
된장찌개 김치찌개 말고는 정말 레시피 없으면 할줄아는거 하나도 없답니다 ^^

제과제빵은 신혼초에 한참 재미붙여서 여러가지 많이 만들기도 했구요.


꼭 조리사 자격증을 딸려고 하는건 아니지만
조리사 자격증도 잇음 좋겠다 생각한적도 있기도 하고 흐흐


한식 양식 제과제빵중에 한두개 정도 들어볼까하거든요
각 과정당 하루 3시간 주1회 총 15주입니다  => 총45시간


어떤걸 듣는게 앞으로 살아가는데 쫌 도움이 될까요?
저도 언젠가는 밥차릴때 프린트 한거 쫙 펼쳐두지않고 걍 척척해야하겟죠 애기들도 낳고 하면 ^^



그리고 혹시..
자기만의 시간이 생긴다면 뭘하고싶으신지..
전 지금까지 죽어라 여행만다녔는데
홀몸이 아닌지라 여행도 안되고..

[.....]

주부시니까 도움이 된다면 한식이 가장 도움이 많이 될 것 같긴 한데 자격증반이라면 조금 다를 수도 있어요.
제가 직업학교에서 양식, 한식을 배우고 있는데 자격증반인걸 알고 오셨음에도 중도포기하는 주부들이 많이 있거든요.
자기들이 하는 식이랑 다르게 시험규격에 딱딱 맞춰서 하는 걸 좀 힘들어하시더라고요.
시험 자체에 대한 부담감도 많이 있긴 하겠지만요.
한식은 요리하는 방법을 배우고 싶다, 좀 더 빨리 음식을 만들고 싶다고 하시면 배우시면 좋을 것 같습니다.
저 같은 경우는 집에서 가스렌지 불 3개 한꺼번에 켜놓고 작업할 수는 있을 정도가 됐네요.
전에는 한개도 간신히 켜놓고 하나씩 떠뜸떠듬했거든요.
양식의 경우는 배우고자하는 강좌가 자격증 반이라면 듣지 마시라고 말씀 드리고 싶네요.
시험 과목으로 나와있는 것들이 현실성이 좀 없는 편이라서 재료 구하기도 쉽지 않고, 쉽게 집에서 해먹기도 힘들고, 게다가 맛도 없습니다.
제과제빵의 경우는 저는 취미로 배웠다가 자격증 따고 직업으로까지 했었는데요.
체계적으로 배우니 레시피만 있으면 실패없이 뭐든지 만들 수 있습니다.(아이싱 제외)
자격증도 한식, 양식에 비해 따기 쉬운 편이고요.(한식, 양식의 경우 합격률이 20% 미만)
그런데 쌍둥이 임신 중이시면 서서 배우는 것들이라 힘들지 않을까 걱정이 됩니다.
제과제빵 같은 경우는 중간 중간 오븐에 들어가면 앉기라도 하는데 다른 한식, 양식은 풀로 뛰거든요.

[음..]

생각중이신 강좌들이 자격증반이면, 말리고 싶네요.
하루 세시간을 꼬박 서서 선생님 시연보고, 똑같이 만들어내고, 설거지 해서 끝내야 해서
생각보다 힘들거든요..한겨울에 해도 불앞에 좀 있다보면 땀이 훅- 나요.
임신중이시라면 부담없는 단기 문화센터 가정요리나 앉아서 들을 수 있는 어학을 배우시는게 좋을것 같아요.