삼계탕에 뭐뭐 넣으세요?

[ㅠㅠ;;;]

나이나 햇수로는 초보가 아닌뎅...

삼계탕을 안만들어봤네요. ㅜㅜ

레시피 찾아보니

황기에 오가피 천궁 대추 별별게 다 들어가는데....

그 재료들이 모두 마트에서 파나요? 동네슈퍼가면 구할 수 있는지?ㅜㅜ

생략해도 되는 재료는 뭐뭐인가요?

알려주시는 분 .... 복받으실 거예요.^^;;;

[어제]

닭 6마리 끊여 먹은 사람입니다
황기, 대추, 마늘 넣어서 끊였구요 불린 찹쌀과 녹두는 뽀얗게 나온
국물에 따로 끊여 함꼐 내먹었어요
재료는 마트에서 세트로도 파는데 인삼은 부담스러우면 황기정도라도
넣으면 좋겠죠

[황기]

는 미리 끓여 푹고은 물에 닭을 끓이라더군요. 그래야 잘 우러나온 물에 닭을 고을수 있다고...^^

[...]

찹쌀 대추 밤 마늘만 넣어요
황기향은 제가 싫고 인삼은 남편은 열이 많아서 안먹거든요
황기는 땀흘리는 체질에 좋다고 하더군요
재료는 하나로마트에서 삽니다 재래시장은 원산지가 불분명해서요^^

[지금]

끓이고 있는데요,
마트에서 속재로 포장되어 파는거 넣었어요.
(황기, 인삼, 밤, 대추, 찹쌀)
거기에 마늘이랑 파만 추가했어요.
식당에서 사먹어보니 파가 참 맜있어서 추가했어요.

[저도]

다른건 몰라도 황기나 삼은 꼭 넣습니다~~
닭죽은 양파 다진거랑 부추(혹은 청고추) 잘게 썬거~~꼭 넣구요~

[초복때]

하림삼계탕 사먹었는데 구기자,녹각같은 약재가 들어있길래 중복때는 시장 약초파는 곳에서 엄나무,황기,구기자 사와서 집에 있는 상황버섯 약간 넣고 푹우려냈어요. 그 물에 닭, 인삼, 대추, 마늘, 말린 밤 넣고 끓이니 tv에서 보는 한방삼계탕처럼 되더군요. 닭냄새도 안나고 정말 맛있게 먹었어요.

[원글]

답글들 감사합니다. ^^;;;