작년까지는 집에잇는 작은 전기밥솥으로 식혜를 만들어먹었어요
잘 먹었거든요
근데 밥솥이 작다보니 한번 먹은양정도만 만들어지고 안되어서
이번에는 대용량 전기밥솥을 구입햇습니다
그런데 두번 만들었는데
두번다 실패이네요
한번은 밥알이 뜨지않아서 기다리다가
전기밥솥밑에 보니 밥알과 엿기름이 둘려붙어서 있는겁니다
그래도 삭혀지기는햇는데
맛이 시큼하더군요
또한번은 밥알은 잘 떠서
들통에 넣고 설탕을 넣어서 끓여서 나두었는데
맛이 영 심심한겁니다
그래서조금 더 끓였더니 완전걸쭉하게 되어서 맛이 없는거에요
여러분들은 어떤식으로 하는지요
전기밥솥 14인용일때는 엿기름을 얼마나 써야하는지요
좀 알려주세요
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식혜 만드는방법좀 알려주세요
휴 조회수 : 526
작성일 : 2009-07-24 14:06:19
IP : 121.151.xxx.149
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.7.24 4:00 PM (211.51.xxx.147)전 엿기름 티백사서 하는데 절대 실패 안해요. 농협에만 있던데 한번 찾아보세요. 밥 조금이랑 그거만 있으면 만들기 너무 쉽던데요.
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