한번도 사용안한 무쇠솥에 삼계탕을 끓이려고 하는데요..방법좀 알려주세요

[맑음 이나]

무쇠솥이랑 전골팬이랑 같이 구입했어요.
전골팬에는 많은 음식을 해 먹었기에 길도 잘 들여져있는데
무쇠솥은 한번도 사용해본적이 없네요.
수세미로 닦아서 가스렌지 약불에서 말린후에 사용하면 되는거죠(길들이기 된 제품입니다.)
삼계탕 끓이려고 하는데 처음인데 혹시나 녹물이 나오는거 아닐까하는 생각이 드네요.-->물넣고 끓인다음 버리면 될까요?

삼계탕 끓이면 얼마정도 끓이면 되나요?맛있게 요리하는 팁 좀 알려주세요.

[길들이기]

길들이기 한거에요/?

삼계탕보다 삼겹살 먼저 해보세요.
서는 무쇠 가마솥에다가 삼겹살 해먹거든요.

기름이 안튀고 좋아요.
고기를 벽에다가 턱턱 붙여놓으면 기름도 바닥으로 가구요.

그러면... 자동으로 길들이기 됩니다요

[오홋!]

위에 '길들이기'님 ! 감사해요. 훌륭한 팁!
괜히 고생할까싶어 망설였지만 말 탐나긴 하는 아이템이었거든요.