키친토크에서 하와이안 김밥사진이 올라와있는 데요. 만드는법이 없어서요. 만들어보고 싶네요
만드는법 아시는 분은 꼭 좀 알려주시어요. 식탐으로는 한 식탐하는지라....부탈디려요
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하와이안 김밥 만드는법 아시는분``````
나나 조회수 : 646
작성일 : 2009-07-22 07:46:49
IP : 211.111.xxx.72
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나다가
'09.7.22 7:56 AM (211.236.xxx.96)키친토크를 보지는 않았지만
어차피 캘리포니아 롤이라고 통칭되는, 누드김밥이겠지요.
먼저 김발을 펴서 랩으로 감싸 놓으시고
양념한 밥(초밥이던 소금참기름 양념이던...)을
김에 골고루 폅니다. 그리고 기본적인 속재료, 단무지 등을 넣고 말아줍니다.
김은 온장으로 말면 너무 굵다 싶으면 절반이나 2/3로 잘라서 사용해도 됩니다.
말은 김밥을 도마위에 놓고 랩을 잘라서 덮습니다. 그리고 손으로 잘 마름질해서 랩이 김밥을 오메가형태로 붙인 다음
잘 드는 칼로 자릅니다. 그리고 랩을 벗겨내고
접시에 모양좋게 올려놓고
날치알과 마요네즈 소스 등을 뿌리면 됩니다...
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