오미자물 우렸는데 의외로 설탕이 많이 들어가네요...

[오미자]

오미자를 물에 우려내서 맛을 내느라고 설탕을 넣었는데
생각보다 설탕이 들어가네요.. 헉...

오렌지 쥬스 이런거 끊게 하려고 나름 생각해서 바꾼건데 설탕들어가는거 보고 이게 맞는건가 도리어 의심이 들더라그요 .
500ml에 설탕 밥숫가락 두 숫갈.
오히려 설탕물 마시는건 아닌지 신경쓰이고....
좀 진하게 우려내긴 했지만요.. ^^;;;

근데 이렇게 넣었는데도 백화점 시식코너만큼 달게는 안나왔어요.
진하게 우려내서 그런건가 싶기도 하구요..
그럼 백화점 오미자 시식은 설탕이나 꿀을 뭘 얼마나 넣는건가 싶기도 하구..

어쩜 제가 처음 우려내봐서 그런건지 모르겠는데
다른분들은 설탕 얼마큼 넣으세요?

[전]

설탕없이
그냥오미자만
엷게 우려서 먹어요

맛 없어요
그런데 진짜 5미가 나네요...

[매실엑기스]

를 넣어서 드셔보세요.
우리집은 오미자 하룻밤 우린 다음에 거기에 매실 액기스를 넣어서 마셔요. 그럼 정말 새콤달콤하거든요.
그냥 설탕보단 매실엑기스가 낫지 않을까요? 근데 매실액기스도 만만찮은 양이 들어가긴 해요.
오미자1L에 매실엑기스 두 국자정도 넣었거든요.
아이때문에 처음엔 달달하게 시작해서 아이가 좋아하게 되니 조금씩 매실양을 줄여서 지금은 한국자로 줄였어요.
물론 손님들은 시다고 안먹습니다^^;;
아이는 좋아라하면서 먹구요.

[저 아는분이]

오미자를 장복하셨습니다.
그분 혈압도 높고 다른 병도 있으신걸로 아는데 오미자차를 즐겨드시길래 와이프께 여쭤서 만드는법을 배웠어요
설탕이 굉장히 많이 들어가서 이거 먹고 오히려 당뇨가 더 생기는거 아닌가했는데 그분 건강하신거보고 오미자와 설탕이 만나서 뭔가 다른 성분이 생겨서 당뇨랑 상관없지않을까 생각했었어요

[저는]

저는 그냥 오미자만 우려서 시원하게 물 대용으로 먹어요..
발효시키는 것도 아니고,, 설탕이 들어가면.. 많이 못먹을 거 같아서요..
설탕없이 그냥 드셔보세요~~ 물처럼^^
차라리 취향에 따라.. 컵에 따라서 드실 때에 꿀 조금 넣으시던가요~

[오미자도]

가을에 수확해서 매실엑기스처럼 엑기스를 내서 먹으면 괜찮지만,
그게 아니라 마른걸 우려내서 먹으려면 설탕을 넣으심 안됩니다.
설탕이나 하다못해 꿀도 입맛에 맞게 넣으려면 꽤 많은 양이 들어갑니다.
마른걸 우려내서 드시려면 그냥 드시는 것이 좋습니다..

[당뇨교실]

에서 오미자를 권하는데 설탕대신 화인스위트 같은 합성감미료를 넣어 먹으라고 하던데요.
당뇨에 오미자가 좋은데 설탕을 넣으면 안된다고......... 혈당이 올라가니까요.