민물고기회 먹어 보니

[스피노자]

맛 있습니다.
초고추장에 찍어먹는 납줄갱이, 모래무지, 쉬리..
70년대 말경 고향에서 많이 먹어 봤는데, 당시에는 여름철에 마을 사람들이 경운기 타고 무한천에 <천렵>을 가곤 했습니다.  
냇가 모래밭에 넓은 천막(포장)을 치고 가마솥에 민물고기와 돼지고기(비게), 애호박, 국수등을 넣어 끓여 먹곤 했는데, 민물고기회를 먹은 저희 고향(충남 예당 상류 무한천) 여러 친구들이 디스토마 땜시 고생들 했지요!
맛은 좋지만, 민물고기회 즐겨 먹은 친구들 거의가 디스토마 걸렸었는데 죽은 사람도 있습니다.
그물에서 건져올린 물고기의 비늘과 내장을 제거한 후, 술잔을 비우고 풋고추 또는 마늘을 곁들여 초고추장에 찍어 먹으면 고소하고 뒷맛이 상큼 합니다.
아래 어떤 분께서 민물고기 회에 대하여 말씀 하셨는데, 예로부터 맹자님도 이식위천(以食爲天) 이라 했으니 한번 먹어봄직도 합니다.
그러나 가끔 병원에 가서 디스토마 역학 검사 하시고, 팔뚝에 양성반응 나오면 반드시 치료 받아야 합니다.
민물고기 회 즐기신다면 필수적으로 약방에 가서 구충제 (디스톡시드?) 가끔 복용해야 합니다. *한알 값이 대략 2만원 내외  할거예요.
아- 한번쯤 그시절로 되돌아가 천렵도 하고, 소주잔 기울이며 모래무지 잡아 초고추장에 찍어 먹어 봤으면...

[why]

개구리나 뱀 드셨던분들도 조심해야 합니다.
스파르가눔 기생충이 뇌를 뚫고 들어가는데 이게 30년후에 발병한 사례도 더러 있습니다.