올10월이 ㅇㅠ통기한인 호밁ㅏ루 2킬로 넘게 있어요.
어떻게 쓰며ㄴ 될까요? 빵 구우ㄹ때 어떻게 사용하나요?
식빵이랑은 자주 굽는편인데, 호밀 사용하는 레시피 찾기가 어렵네요.
고수님들 조ㅁ 알려주삼
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
호밀가루 어떻게 사용하나요?
호밀 조회수 : 310
작성일 : 2009-07-19 00:48:34
IP : 124.53.xxx.42
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호밀
'09.7.19 12:59 AM (78.49.xxx.122)가루로 전 부침개도 해먹고, 수제비도 해먹고 하는데...
그냥 밀가루 대신 쓰고 글루텐 잘 형성 되도록 강력분을 좀 넣어주거나
잘 치대주면 되지 않나요??
날이 흐리니 수제비 먹고 싶네요. 음음...2. 호밀식빵
'09.7.19 2:09 AM (218.235.xxx.187)네이버에 호밀식빵 치시면 많이 나와용~~~
호밀이 글루텐이 좀 적어서 많이는 못써요. 글루텐을 따로 구입하셔서 호밀 많이 넣고 식빵 만드심 좋을거 같아용~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 340982 | 루이비통 스피디 사이즈 줄서요~ 7 | 짜이조아 | 2007/05/04 | 2,136 |
| 340981 | 반영구 아이라인요... 3 | 짜이조아 | 2007/05/04 | 707 |
| 340980 | 때론 거짓말도 필요합니다... 5 | 거짓말 | 2007/05/04 | 1,703 |
| 340979 | 남의 돈 무서운 줄 모르고 맨날 대박만 꿈꾸는 남편.. 6 | 어쩜 좋아요.. | 2007/05/04 | 1,346 |
| 340978 | 남편이 회식중 전화를 받지 않으면.. 14 | 스팀 | 2007/05/04 | 1,977 |
| 340977 | 청상과부 신여성 윤영애 자살 사건 (펌) --내용 길어요 6 | 펌 | 2007/05/04 | 2,199 |
| 340976 | 4세 아이 악기는 어떤걸 사줘야 하나요? 1 | ... | 2007/05/04 | 398 |
| 340975 | 옷이 세탁 후 한사이즈 정도 늘어났어요. | 속상해 | 2007/05/04 | 209 |
| 340974 | 엄마한테는 2만원짜리 가방 11 | 학생 | 2007/05/04 | 1,794 |
| 340973 | 고속터미널에서 소파 커버링 하면 얼마쯤 할가요? 2 | dmaao | 2007/05/04 | 639 |
| 340972 | 프리워시 회원가로 가격이 얼만가요? 1 | 워시 | 2007/05/04 | 308 |
| 340971 | 광대뼈에 금이 갔는지 아는 방법 2 | 8989 | 2007/05/04 | 1,445 |
| 340970 | 밥 안먹는 울아가(15개월) 어떡하죠? 7 | 밥좀먹어라 | 2007/05/04 | 556 |
| 340969 | 제2금융권에 5천이상 예치해도 괜찮을까요? 2 | 음매 | 2007/05/04 | 667 |
| 340968 | 애기가 잘때 트림을 꼭 시켜야 하나요? 5 | 궁금 | 2007/05/04 | 820 |
| 340967 | 백화점..8cm힐.. 고민 8 | 진상 | 2007/05/04 | 1,391 |
| 340966 | 그래도 아파트가 좋나봐요? 5 | 아파트 | 2007/05/04 | 1,287 |
| 340965 | 성형 잘못된것 때문에 속상해서요 3 | 익명 | 2007/05/03 | 1,649 |
| 340964 | 자꾸 욕을 하게 되네요.. 7 | 슬퍼요.... | 2007/05/03 | 1,357 |
| 340963 | 빚으로 여행 가기 12 | 휴 | 2007/05/03 | 1,885 |
| 340962 | 감기 몰의 버버리 토트백.. 2 | 혈압 | 2007/05/03 | 970 |
| 340961 | adverbs of frequency 에 대해.. 3 | 영어^^; | 2007/05/03 | 519 |
| 340960 | 미안하다는 사과 한마디면 되는데 4 | 쩝 | 2007/05/03 | 1,084 |
| 340959 | 제가 못된건가요..ㅠ.ㅠ 이럴땐 어떻해야 20 | 지혜를 | 2007/05/03 | 2,616 |
| 340958 | 시부모님 그릇 좀 추천해 주세요.. 2 | 사야해 | 2007/05/03 | 543 |
| 340957 | 수영을 계속 시켜야 할까요? 7 | ㅠㅠ | 2007/05/03 | 884 |
| 340956 | 남편이 주식을 시작했어요. 4 | 주식쟁이 | 2007/05/03 | 919 |
| 340955 | 암*이 정수기가 생겼는데 그냥 쓰는게 나을까요? 2 | ?? | 2007/05/03 | 527 |
| 340954 | .. 12 | .. | 2007/05/03 | 901 |
| 340953 | 연예인들 얼굴 작은거 정말 --- 11 | 얼큰 | 2007/05/03 | 4,149 |