전 항상 열무김치를 하면 실패하거든요.. 그래서 이번엔 인터넷 열심히 찾아 보니... 열무김치에는 젖갈이 안들어가나봐요... 레시피에 젖갈은 없더라구요...
열무김치 맛있게 잘 담그시는분을 노하우좀 알려주세요...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
열무김치 맛있게 하는법
김치 조회수 : 752
작성일 : 2009-07-17 09:49:51
IP : 210.205.xxx.195
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 젓갈
'09.7.17 9:53 AM (121.191.xxx.79)넣을때에는 절여서 국물없게 하는 게 맛있구요..물김치처럼 담그는 건 젓갈 안 넣는게 국물맛이 깔끔하더라구요..
2. 물김치..^^..
'09.7.17 10:47 AM (122.128.xxx.117)할때 열무 안절이는 분들도 있던데.. 전 안해 봤구요...
양파. 마늘.생강 믹서에 갈아서..밀가루풀 묽게 쑨데다가 섞어요..
소금간도하고... 고춧가루도 넣고...
김치통에 열무 절인거. 쪽파 담구요...
좀 굵은체에 김치 국물 밭쳐서 부어주세요...
그러면 국물 깨끗한 열무김치 먹을수 있습니다..3. ..
'09.7.17 2:22 PM (58.143.xxx.130)전 물김치아니고 그냥 열무김치하는데요.
젓갈로 간하고 삶은 감자 갈아서 넣어줘요.
엔지니어님 예전 글에서 보고 따라한건데 따로 풀 안넣고 더 구수한 맛이 나던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 340229 | 화장실을 자주가는 아이는 어느병원을 가야 할까요? 4 | 초등1엄마 | 2007/04/30 | 562 |
| 340228 | 5살아이 책 어떤걸 사주시나요? 2 | 함봐주세요 | 2007/04/30 | 462 |
| 340227 | 과외비...얼마를 드려야 할까요??? 2 | 준서맘 | 2007/04/30 | 1,041 |
| 340226 | 홈쇼핑에서 파는 고등어... 9 | 고등어 | 2007/04/30 | 1,173 |
| 340225 | 친정도 때론 부담스럽다. 4 | 마음답답한 .. | 2007/04/30 | 1,610 |
| 340224 | 전주의 어린이집 중에요.. | . | 2007/04/30 | 231 |
| 340223 | 며느리 요즘 짜증나다 8 | 히스테리 | 2007/04/30 | 2,245 |
| 340222 | 통장에 숫자하나 지울수없나요?비상금 들통나게 생겼어요;;;;; 11 | 비자금;; | 2007/04/30 | 1,873 |
| 340221 | 치열(치질말구) 수술해보신분 계세요? 5 | 익명 | 2007/04/30 | 718 |
| 340220 | 그림일기장 좋은것이 뭐가 있을까요? 1 | 초2맘 | 2007/04/30 | 187 |
| 340219 | 하유미 얼굴이 왜 저래요?? 16 | 앗! | 2007/04/30 | 5,710 |
| 340218 | [5살] 낮잠 안자게 하려면 어떻게 해야 하나요? 11 | .. | 2007/04/30 | 551 |
| 340217 | 식탁매트인데요~ | ^^ | 2007/04/30 | 297 |
| 340216 | 아무것도 하기 싫은 요즘. 1 | 무기력 | 2007/04/30 | 583 |
| 340215 | 짜리몽땅한 아줌마 옷사입기 3 | 난요 | 2007/04/30 | 1,157 |
| 340214 | 학교 선생님 상담갈려고 하는데... 3 | 한혜수 | 2007/04/30 | 742 |
| 340213 | 모시메리 소재는 면 or 마 or 섞인것? 어떤게 좋을까요? | 모시메리 | 2007/04/30 | 223 |
| 340212 | 방금 국민카드라고 전화가 왔는데 4 | 궁금 | 2007/04/30 | 701 |
| 340211 | 구찌가방문의드려요 7 | 구찌가방 | 2007/04/30 | 1,294 |
| 340210 | 아이 셋 데리고 반상회 17 | 가도 될까요.. | 2007/04/30 | 1,294 |
| 340209 | 눈높이 연산과 구몬연산의 차잇점이 무언지요? 4 | 궁금 | 2007/04/30 | 919 |
| 340208 | 난소 혹 제거 수술 어느 병원으로 가야할까요? 4 | 아픈이 | 2007/04/30 | 954 |
| 340207 | 저도 뚱뚱해서 창피하단 글 보고서.. 7 | 뚱뚱.. | 2007/04/30 | 1,715 |
| 340206 | 루이** 아주르 스피디 사용하시는 분 어떤가요? 7 | 가방 | 2007/04/30 | 1,437 |
| 340205 | 임신중인데 버스에서 넘어졌어요... 8 | ... | 2007/04/30 | 1,156 |
| 340204 | 차에상처를냈어요 | blue | 2007/04/30 | 233 |
| 340203 | 해외여행시가방 추천해주세요 4 | 상큼이 | 2007/04/30 | 855 |
| 340202 | 식물 키우는거 어렵네요 1 | 흑흑 | 2007/04/30 | 488 |
| 340201 | 개운산 스포츠센터 다니시는 분계세요? 1 | 맘 | 2007/04/30 | 1,019 |
| 340200 | 중1 여학생인데여 수학과외 꼭 시켜야 할까요? 2 | 수학고민 | 2007/04/30 | 767 |