요즘 무슨 반찬 드세요?

[질문]

오늘 모처럼 직장 안나가고 집에 있는데 반찬 좀 만들려고 봤더니 냉장고에 있는게 없어서 장보러 나갈려구요

냉동실에 있던 오징어로 국은 끓여 놨는데
무슨 반찬을 할지...고민이네요,,,,,

밑반찬도 다 먹어서 오늘 저장해둘만한거 몇가지랑 나물을 무쳐볼까,,,,하는데...

요즘 뭐 해드세요?

[요즘 반찬..]

반찬 만들기 정말 귀찮죠.. 저두 그래서 요즘 오징어덮밥 이나 양배추 데쳐서 쌈싸먹든가.. 삼계탕 하든가.. 뭐 그래요.. 아님 감자볶음 오뎅볶음... 반찬하기 정말 구찮죠... 적당해 해먹을것두 읎구.. 아마두 구찮아선거 같아요 전..
근데 여기 키톡 보면 많이들 하시든데...

[맨날]

호박나물, 가지나물...
호박전, 가지전...ㅋㅋ

[저희는,,,]

양파,,,,일주일째 먹고 있습니다

[야채가 싸서 좋아요]

생선 한마리씩 굽고,,가지볶음.간장깻잎,감자채볶음,참나물무침,시금치무침,콩나물무침,계란찜,계란말이,멸치꽈리고추볶음,호박새우젓볶음,등등...이런식으로 몇가지씩 돌려가면서 해먹네요..

[mimi]

재료 다듬고 하는거 진짜 귀찮아설........멸치볶음

[,,]

감자볶음,오이냉국,갈치굽고,,된장찌개하고,,,

[..]

가지냉국. 오이냉국. 콩나물냉국...( 날 더우면 번갈아가면서 하구요..)
비오는 날은 짬뽕. 된장국.. 된장찌개...

가지볶음. 호박볶음. 오이무침.. 오이지무침...
제육볶음..(1키로사서 양념해 놔눠놓고..) 생선구이...

이렇게 대강 때웁니다..ㅎㅎㅎ

[....]

세가지정도의 생선이 냉동고에 있고 세가지 고기(돈 .우 .계)가 있고
오이소박이. 참비름 된장양념 .가지볶음 .호박연근전 .
깻잎 .고추 .양파 .오이지. 젓갈 하나 .계란장조림
돌리고 돌리네요

[쉬운 거...]

양파간장피클
양파는 껍질을 벗기고 4등분해서 물기를 빼두고요...
간장:물:식초:설탕=1:1:1:1로해서 설탕이 녹을때까지 저어주세요...
빈 유리병에 양파를 넣고...간장물을 넣으면 끝...
비율도 외우기 쉽고 양파가 좋다기에 잘 해먹어요...(일주일정도있다 드시면 되요 냉장고에서..)
간도 새콤달콤하니 딱 좋구요...
마늘도 해보니까...한달정도 두면 좋은거 같더라구요...쓰면 더 두시구요...

[ㅇㅇ]

저도 날도 더운데 똑같은 반찬 잘 안먹는 남편 때문에 끼마다 새로운거 하나는 하려니 구찮아요

요즘 감자랑 호박 싸니까 볶아 먹어도 좋구요
제가 가는 슈퍼는 가지도 1000원에 7개씩 할때 있어요 그럴때 사와서 무쳐먹고
양배추 쪄서 먹는것도 좋구요~~

전 윗님이 알려주신
양파 간장 피클 만들어 먹어야겠어요 ㅎㅎ
고기 먹으러 가면 되게 맛있더라구요!

[.]

시어머니가 주신 열무김치로 비빔밥, 비빔국수 돌려가며 먹는중예요
중독되서 다른건 싫다는^^

[쉬운거님..]

양파피클요..끓이지 않고 걍 붓는건가요??

[쉬운거...]

네...
새언니가 인터넷에서 봤다는데 끓인다는 말은 없었대요...
그래서 안끓이고하는데 맛있더라구요...
마늘은...그냥 그 소스가 괜찮길래...
그냥 제가 마늘도 해본거예요...
옛날엔 끓여서 하던데...왜그런거죠?
요리책을바도...이래저래서 끓여야된다 그런말이 없네요...
안끓이면 안좋은균이 있는건가요??