아롱사태 요리법좀 가르쳐주시면 감사~

[요리법]

냉동실에 아롱사태가 있는데 꺼내놨습니다.

그냥 갈비찜처럼 해서 먹으면 되는건지 요리법을 몰라서요.

고수님들이 가르쳐주시면 감사하겠습니다.

[^^]

사태는 삶아서 수육으로 먹어도 되고요~
토막내서 갈비찜처럼 해서 먹어도 맛있답니다.

삶을때는...된장한스푼, 생강한톨,마늘,후추,청양고추...등을 넣으면 깔끔하니 맛있고요~
찜은 간장, 설탕, 후추, 마늘, 청양고추...등 기호에 맞게 넣어서 하시면...^^

[댓글]

감사드립니다. ~

[아롱이]

아롱사태 저는 그냥 장조림할때 쓰는데요. 쫄깃쫄깃하니 맛나더라구요.
아님 수육이요...

[저흰]

아롱사태는 무조건 수육 ......수입육은 아롱사태 잘 없더라구요
한우 아롱사태라면 그 맛을 잘 느낄수 있게 수육해서 양념장 찍어 드시는게 젤 맛있을거에요