요즘 먹으면 맛있는 나물 추천해주세요~!!

[초보주부]

다른 음식은 흉내는 내겠는데....당췌 나물은 뭐가 뭔지도 모르겠고 제게는 어려운 상대(?)네요 ㅠㅠ

초보주부라 모르는게 많습니다. 부끄럽지만 요즘 먹으면 맛있을 나물과 레시피좀 전수해주세요..


도와주세요 선배님들!!

미리 감사드려요!

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저 오늘 가지 사왔어요.. ^^ 가지가 제철인가 봐요.. 저도 초보라 도움은 못드리지만 가지 나물 한번 도전해 보세요~

[가지볶음]

정말 맛있어요.
가지가 여자한테 참 좋은 야채라 합니다.
가지 새끼 손가락 굴기로 썰어서 달군 냄비에 센불로 식용유 넉넉히 넣고 볶음다음
양념간장 한두스푼 정도 넣고 무쳐서 통깨 뿌려 드심 밥 한그릇 뚝딱이죠.

[.]

고구마순이요 껍질까서 삶으시고 적당히 썰어 식용유 조금 두르고 멸치조금 넣고 매운고추,다진마늘,육수조금(멸치육수 없거나 귀찮으심 다*다 쪼금),소금간하셔서 드심 맛나요~^^

[초보주부]

선배님들 감사해요!!^^

[열무요..]

ㅋㅋ..나물이라고 하긴 뭐할랑가요?
열무 데쳐서 들기름 살짝 된장에 무치던가 아님 물 잘박하게 열무된장지짐이요.
요즘 이걸로 연명합니다.
전 이게 왜이리 맛있는지..촌스럽죠?

[소박한 밥상]

아욱된장국 끓이면 냄새가 좋아.......문 닫도 먹는답니다
제 지식이 아니라 최요비에서 들은 것 ^ ^

[무크]

나물인지 모르겠는데 고구마순을요
기르 두르고 소금간해서 볶다가 들깨가루를 듬뿍 넣어서
볶아주면 진짜 고소하고 맛있어요!

[그냥]

콩나물 시금치 나물 같은게 젤 무난하고요
고구마순처럼 까서 다듬고 삶은건 힘들텐데 ...
쉬운것부터 하세여 ~

[고춧잎]

나물도 참 맛있는데요.
살짝 데쳐서 기름에 볶아드세요~