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감자전 하려는데 믹서에 안갈려요.

안갈려요 조회수 : 1,215
작성일 : 2009-07-08 17:27:36
도저히 강판에는 못 갈겠고..
믹서에 갈아서 하려는데...물을 안 넣고하니 잘 안갈려요.
다른 방법이 있나요?
IP : 122.42.xxx.45
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물 넣어야
    '09.7.8 5:30 PM (61.38.xxx.69)

    됩니다. 믹서는요.

  • 2. 감자
    '09.7.8 5:30 PM (59.19.xxx.85)

    저도 믹서기 이용하는데요, 잘 갈리도록 일단은 물을 조금 넉넉하게 넣고 나중에 밀가루를 몇 스푼 넣어서 저어주니까 잘 부쳐지더라구요. ^^

  • 3. ..
    '09.7.8 5:32 PM (61.4.xxx.71)

    양파를 좀 넣어보세요.. 그럼 갈리던데요^^ 그래도 안갈리면 물조금

  • 4. ...
    '09.7.8 5:33 PM (121.138.xxx.129)

    감자를 좀 작게 썰어주시구요...

  • 5. 저는
    '09.7.8 6:08 PM (110.13.xxx.12)

    물을 조금 넣고 갈아서 고운채에 쏟아부어 물을 빼서 바로 프라이팬에 부어서 부칩니다. 갈때 굵은소금도 몇알 넣고 갈구요.

  • 6. 저두
    '09.7.8 6:38 PM (122.38.xxx.46)

    양파 조금넣고 작게썰은 감자 넣어가면서 갈아요

  • 7. 꼬마사과
    '09.7.8 7:05 PM (222.117.xxx.227)

    감자는 강판에 갈아야 씹히는 맛이 제격이지요.섬유질이 살아있어서
    윗분들 말씀대로 하셔도 됩니다.

  • 8. 저는
    '09.7.8 7:10 PM (116.23.xxx.70)

    채칼로 먼저 친다음 믹서에 갈으면 물없어도 갈려요...
    저녁에 감자전 해먹어야겠네...^^

  • 9. 감사
    '09.7.8 7:45 PM (122.42.xxx.45)

    모두 감사해요..물을 넣어야 하는군요.
    감자전 레서피 보니까 생기는 물도 버리라해서 나름 고민되더라구요..
    맛있게 해 먹을께요.

  • 10. 강판에
    '09.7.9 1:51 AM (222.238.xxx.197)

    갈아서 해드셔요...
    맛이달라요.

    그래도 힘드시다면 물넣어 갈아서 소쿠리에 받혀서 물기빠지게 놓으면 물과감자녹말까지 가라앉아요.

    가라앉은물 따라버리시고 녹말은 물기빠진 건더기에 같이넣고 부쳐드셔요.

    저는 강판에 갈아서해도 꼭 소쿠리에 물기빼고 가라앉은 녹말섞어서 부쳐먹으면 정~말 맛나요 쫄깃쫄깃ㅎㅎㅎ

  • 11. eye4
    '09.7.9 9:50 AM (125.248.xxx.18)

    핸드블렌더나 그것 뭐라 하죠 야채다지기 같은것에 갈아보셔요. 조금 큼직막하게 잘라서 갈면 좋아요, 저는 브라운 블렌더에 가는데 아주 좋아요

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