일주일 됐는데 약간 시큼하면서 막걸리 냄새도 좀나네요
색깔은 연한 갈색이구요
까스는 별로 없던데.... 이거 제대로 된건가요?
처음 하는거라 도통 모르겠네요
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em발효 다 되면 냄새가 어떻게 나요?
발효 조회수 : 358
작성일 : 2009-07-01 13:36:37
IP : 211.189.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'09.7.1 1:47 PM (121.150.xxx.20)시큼 막거리 냄새
그리고 가스는 병을 막 흔들고나서
뚜껑열면 생겨요
제대로 된거같습니다 ^^2. 가스
'09.7.1 1:49 PM (124.111.xxx.196)가스는 병 흔들지 않고 그냥 뚜껑만 열어도 치익 소리나면서 속에서 우르르 올라옵니다.
그리고 발효 전이라도 이엠 섞어놓은 상태에서 막 흔들면 거품은 마구 생깁니다.
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