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(급질)두부에 물이 끈적거려요

.. 조회수 : 2,228
작성일 : 2009-06-30 19:45:16
며칠전 사온 두부 냉장실에 보관했고요. 유통기한이 오늘까지인데요

열어보니깐 팩에 담겨있는 물이 끈적거리는데 상한건가요?

냄새를 맡아보니 상한줄을 모르겠는데 지금까진 맑은물이었는데 오늘이 유통기한 마감일인데

끈적거리는거보니 상한거죠?.. 요리에 넣어도 될까요?(초짜주부라 잘 몰라서요)
IP : 61.4.xxx.71
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음~~
    '09.6.30 7:47 PM (112.148.xxx.150)

    여러번 물로 닦은후 조금 드셔봐요
    이상없으면 요리하시구요

  • 2. 저라면
    '09.6.30 7:49 PM (116.127.xxx.119)

    상한 냄새가 나는게 아니라면 그 물을 따라내고, 두부는 물로 씻은후에 사용합니다.
    그리고 일단 개봉한 두부는요.
    담겨져 있던 팩 말고, 새로 락앤락같은 통에, 두부가 푹 잠길만큼 물을 붓고
    뚜껑 닫아서 냉장보관하면 오래가요.
    그렇다고 마냥 두시면 안되고, 며칠에 한번씩은 물을 갈아줘야하고요.

  • 3. ..
    '09.6.30 7:52 PM (61.4.xxx.71)

    네..감사합니다. 그렇게 한번 해볼께요^^

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