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들기름은 개봉 후 꼭 냉장 보관해야 하나요 ?

들기름 조회수 : 901
작성일 : 2009-06-30 15:32:02
한참 밑 어딘가에서,   들기름은 개봉 후 꼭 냉장고에 보관해야 한다는 글을 읽었는데 그런 건가요 ?  

뚜껑 연 지 서너달 된 들기름 (유통기한은 2009.10월 말)) 냉장고 보관 하지 않았으면 버려야 되나요 ?

참기름은 냉장보관 하지 않아도 괜찮다고 한 것 같은데 .. 맞는 지 궁금합니다.

아시는 분들 답변주시면 고맙겠습니다.
IP : 221.138.xxx.194
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네~
    '09.6.30 3:38 PM (115.143.xxx.4)

    들기름은 산패가 잘되니 꼭 냉장보관하세요^^

  • 2. ....
    '09.6.30 3:41 PM (211.49.xxx.36)

    아직은 괜찮습니다 .

    그런데 참기름도 소금항아리에 묻거나 냉장고보관이 좋습니다

  • 3. ..
    '09.6.30 3:47 PM (118.219.xxx.78)

    생로병사의 비밀에서 나온건데요,
    들기름이 산패가 잘 되기 때문에
    들기름 20%분량의 참기름을 섞어서 사용하래요.
    참기름은 저장성이 좋아서 그 정도 섞으놓으면 들기름의 향은
    유지하면서 저장성이 좋아진다구요.

  • 4. ^^
    '09.6.30 3:47 PM (211.223.xxx.145)

    냉장고에 보관하세요^^

  • 5. ..
    '09.6.30 3:48 PM (121.179.xxx.77)

    저도 얼마전에 시골에서 가져온 들기름을 상온에서 한달가량 두엇더니
    점점 향이 사라지고 냄새가 이상해 지더라구요 그래서 바루 버렷어요 들기름은
    빨리 드셔야 한데요 오래댄거 드심 ggggg 되려 헤로울수도요~

  • 6. 들기름
    '09.6.30 3:55 PM (221.138.xxx.194)

    답변들 고맙습니다.

    용량 300 ml 들기름 10% 정도 밖에 사용하지 않았는데 버려야 할 것 같네요.

    찜찜해서요. 아뭏든 들기름에 대해 이제야 알게 됬습니다. 빨리쿡 덕분에.

  • 7.
    '09.6.30 4:00 PM (211.109.xxx.201)

    들기름 따서 상온에 두고 썼는데...얼렁 냉장고 넣어놔야겠어요
    초록마을꺼 큰맘먹고 샀는데 ;;;
    상온서 냅두고 팔길래 걍 상온보관인줄 알았어요 좋은정보네요

  • 8. 그럼
    '09.6.30 4:08 PM (59.18.xxx.33)

    들깨가루도 오래되면 버려야겠네요?

  • 9. ,
    '09.6.30 4:14 PM (119.203.xxx.189)

    그럼님~들깨가루는 냉동 보관하면 됩니다.

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