전 플라스틱 용기에 넣어서 냉장고에 보관하는데요.
아무래도 오래보관해야되고 플라스틱은 좀 찜찜해서요.
옹기에 보관할까하는데요?
옹기에 넣고 냉장고에 넣어놓으면 괜찮을까요?
괜찮은 옹기 있으면 추천해주세요~ (징광옹기 알단지가 예쁘긴 하던데, 비싸더라구요.. ㅜ.ㅠ)
다른분들은 어디다 보관하시는지 궁금해요~
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된장, 고추장 어디다 보관하시나요?
초보주부 조회수 : 672
작성일 : 2009-06-28 22:01:41
IP : 211.178.xxx.207
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 방무제가
'09.6.28 10:09 PM (211.109.xxx.111)없는 장이라면 무조건 냉장보관해야합니다.
살째기 맛이 갈 수도 있거든요..
유리용기에 보관하면 좋아요.2. 늘
'09.6.28 11:24 PM (125.190.xxx.48)단지에 유리뚜껑 덮어 보관했는데..
올해 첨 담아본 액젓된장이 그새 너무 짜지는것 같아..
스텐김치통에 담아서 김냉에 넣었네요..
그러면 될것 같아서요..
냉장고용 항아리도 있긴한데..
이 된장을 내년 혹은 내후년까지 먹을 수도 있어서..
최대한 안 마르게 밀폐시켰어요...3. 저
'09.6.29 2:02 AM (222.110.xxx.199)옹기에 보관해요. 냉장고에 들어가는 사이즈 있거든요.
저는 인월옹기 샀었는데, 한살림에서도 팔아요.
cm 확인하시고, 냉장고 안에 들어가는지 재보세요.
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