우와..오쿠 죽 엄청 잘되네요. 헌데 매실즙은 하지마세요

[삼성불매!]

저..호박죽의 달인이거든요..^^
호박죽 만든지 10년..달인의 경지에 오르는데..ㅎㅎ
오늘 오쿠에..첨으로 호박죽 했는데..정말 찐뜩한것이..
끈끈한것이 최고네요..
첨에 뚜껑열었을때..호박이 그대로 있길래..뜨악
했거든요..헌데 주걱으로 좀 으깨니까 괜찮네요
예전에 살림돋보기인가에서 죽 엄청 잘된다는글보고 압력솥에 안하고 여기다했더니 아주 굿입니다.

헌데요..오쿠에 절대 매실즙 내리지 마세요
청매사서 좀 익혀서..달달한 향내날때 내렸거든요..3개월동안 먹어보려고..
헌데..매실즙 오우..너무나 셔서 괴롭습니다.
향은 코코넛향이 조금 나는데 맛은 정말 너무나 시어서..괴로워요
그치만 반잔 정도 먹어주니 속이 편안하니 효과는 괜찮은것 같아요

이밖에도 오쿠로 하면 좋은것들..홍삼,청국장은 빼구요
추천좀 해주세요. 돼지보쌈할때...고기 삶아도 잘 되는지도 궁금하고 그러네요

[봄]

저두 오쿠 넘 구입하고싶은데..충동구매로 자주 사용하지 않을까 싶어 고민중이네요~~계속 후기 남겨주세요~~^^

[다른질문]

저도 오쿠 산지 얼마 안돼서 아직 홍삼.흑삼 모드만 가지고 놀고 있는데요.
원글님처럼 매실원액 내려서 몇달 동안 보관하면서 먹을 수 있는건가요?
확실하지는 않지만 오쿠 설명서에 내린 원액들은 가급적 빨리 먹으라고 했었던거 같아서요.
저도 매실 원액 내려서 두고 두고 먹고 싶은데 보관 기간이 문제라서 못하고 있거든요.
좀 알려주세요~

[오쿠 8개월차..]

정말..잘 쓰고 있어요..
오쿠 얘기 나올 때마다 후기를 쓰네요...^^;;
원액 뽑을 수 있는 양이 적어서 1주에서 10일 안에는 다 먹어지는 것 같아요..(3식구랍니다)
홍삼,,홍삼정과,,배즙,,식혜,,대추달임(홍삼달임으로 하면 진하게 나오더라구요),,약차,,등
정말.. 일주일에 꼭 2~3번은 쓰게 되네요..
매실원액 내릴려고 했는데..
참아야겠네요~~ 신 거는 시러해서리..^^;;

[매실은 원래..]

매실은 셔요 원래~ 그래서 매실에 설탕 옴팡 부여서 매실액기스 만드는 거에요.
- 이건 그냥 하는 얘기가 아니라, 설탕업계에서도 유명한 얘기랍니다. 6월달 설탕 수요가 가장 많대요. 매실액 만든다고. 매실은 아주 셔서 설탕을 많이 부어야 하거든요.

매실에 설탕을 넣어도 신데, 그냥 하시면 진짜 시겠죠. 저희집도 매실을 오쿠에 내렸어요. 원액을 가져다가 설탕부어서 끓였죠(잼 만들듯이. 오쿠에서 잼 만들 때 이런 방식임. 오쿠에서 먼저 녹이고(?) 그걸 가져와서 가스렌지 위에서 설탕 놓고 졸임)

저희집도 오쿠 너무 애용합니다. (엄마가 사자고 했을 때 반대했는데..)
일주일에 우유 2.5리터씩 사서 요구르트 만들어 냉장고에 넣어두고 먹어요. 플레인 요구르트니까 거기에 딸기잼, 토마토잼 등을 떠서 취향 대로 먹습니다.