비알레띠 어떻게 닦나요

[뭐 이래요]

큰 맘(나름) 먹고 비알레띠 비너스인가 하는 스텐으로 된 걸 샀어요.

근데 설명서에 보니 커피 내리고나서 그냥 물로만 닦아서 말리라고 하는데

내부가 미끌미끌하고 기름기가 많아요.

그래도 세제로 닦으면 안되는건가요?

세제로 왜 닦지 말라는 건지 모르겠어요.

그리고 몇번 시험삼아 내리고 먹어도되는지 궁금합니다.

큰맘 먹었는데 커피도 별로 맛 없는 것 같고...

크레마도 없다고 남편한테 구박받고...

뭘 잘 모르고 저지른 일 같아 약간 씩 후회가 밀려옵니다요...

도와주세요~

[나타샤]

씻는 차원에서 한번 내리고 마시시면 훨씬 좋겠죠~
커피도 콩이다보니 당연 기름기가 있어서 미끌거리긴 한데요..
세제가 그 안으로 들어가면 아무래도 몸에 안 좋을테니 씻지 말라고 하시더라구요.
근데 얼마짜리 사셨는데 크레마가 없으신가요?? 저는 투명창으로 샀는데 그냥저냥 괜찮더라구요.
비록 원하는 에스프레소 맛은 아니지만 저는 나름 만족해요.
그리고 요즘은 유리잔에 얼음부터 채우고 커피 붓고 우유붓고 설탕넣어서 아이스 카페라떼 만들어 먹으면 쥭음이에요~ 전부 맛있다고하네요.

[..]

스텐으로 된 모카포트는 에스프레소가 진하게 안나와요. 당연히 크레마도 없구요.
스텐보다 훨신 진하게 나오는 알루미늄 모카포트로도 제대로된 크레마는 보기 어려운걸요.
뮤제오 사이트 가보심 모카포트에 대한 정보가 많아요. 가서 한번 찬찬히 살펴보세요.

[비알레띠 브리카]

크레마가 생성되는 제품은 비알레띠 브리카 (투명창도있고 투명창 아닌것도 있고)제품밖에 없는걸로 알고있어요.
커피교실 수업후 모카포트 구입하려고 여기 저기 검색 했었는데 건강상의 이유로 스텐으로 구입할까 하다가 크레마 때문에 결국 알루미늄 비알레띠 브리카로 구입할 생각이예요.

[저는..]

전 비알레띠는 아니고 일사 스텐포트 쓰는데요, 안쪽에 커피가 많이 고여있어서 세제로 닦진 않고요, 일단 커피 따른 후 물로 여러번 헹궈요. 뚜껑 닫고 흔들어주기도 하구요. 그렇게 수차례 한 뒤에는 물 가득 채워서 좀 불려요. 그리고 나중에 또 몇 번 물로 흔들어주면 거의 깨끗하게 닦이더라구요.


그리고 스텐 모카포트는 원래 알루미늄보다 연해요. 알루미늄이 환경호르몬 나온다고 싫어하는 사람들이 있거든요. 그래서 스텐을 선택하죠. 크레마도 알루미늄보다 덜하구요. 제꺼도 연해요. 그리고 포카포트는 알루미늄이든 스텐이든 기계로 내린 것처럼 짙은 크레마가 안 나와요.
알루미늄은 추출 순간 크레마가 나오긴 하는데 그 역시 금방 꺼져요.

블로그에 추출 영상 같은거 보시면 아실 거예요. 모카포트가 기계 압력을 따라올 순 없으니까요. 스텐은 알루메늄보다 더 심하죠. 크레마 안 나오는 이유는 남편분한테 이렇게 설명 해드리세요..

그리고 쓰시다 정 아니다 싶으심 중고로 파세요. 그 후 알루미늄을 구매하시든 아니면 돈을 좀 더 모아서 좋은 기계를 사세요~

[스텐]

스텐의 장점이 세제로 닦을 수 있다는 것 아니었나요?
알루미늄은 그냥 물에 헹구어서 말리지만 전 스텐은 전용솔을 하나 두고 닦아 사용합니다.
대신 세제는 되도록이면 향이 없는 세제를 사용하시는게 좋겠죠?