시댁에서 사골을 고아와서 집에 와서 한번 더 끓여서 식히는 중인데요...
냉동실에 보관하라고 하는데 완전히 다 식힌다음에 냉동실에 넣어야하나요?
그럴려면 상온에서 더 오랫동안식혀야 할텐데
지금 조금 따뜻한정도로 식었는데, 우유팩이나 반찬통에 나눠서 얼릴려구요,
그리고 2-3일 먹을 분량은 그냥 냉장실에 넣어놔도 되나요?
사골은 쉽게 상한다고 해서....
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사골국물 보관..(컴대기)
오동나무 조회수 : 205
작성일 : 2009-06-12 17:20:27
IP : 114.204.xxx.36
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^&^
'09.6.12 5:31 PM (219.255.xxx.85)씽크대에 물을 받아서 식히면 시간 단축 ^&^
지금 드실것은 하루에 한번정도 끓여 식으면 냉장보관하면 좋겠네요(드시면서)
그러니 작은 냄비에 담아 드시고 남으면 냄비를 냉장보관하시면 좋을듯요
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