장조림을 처음 해보는데...
레시피드를 봐도 냄비뚜껑에 관한 얘기가 없어요 ㅠ.ㅠ
이미 끓기 시작했는데 애가 탑니다
뚜껑을 열고 졸이나요?
아님 닫고?
어흑....가르쳐주세요
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(아주 급해요) 계란장조림 할 때 냄비뚜껑 여나요?
어이쿠 조회수 : 941
작성일 : 2009-06-10 22:17:51
IP : 121.162.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 큰언니야
'09.6.10 10:20 PM (122.107.xxx.17)전 조림간장 만들어 놓고 냉명그릇 같은 옴폭한 그릇에 계란 넣고 조림간장 부어서 하룻밤 재워 놓으면 따로 조리지 않아도 맛있어요 ^^
우선 골고루 간이 들어서 더 좋고요 ^^2. 네
'09.6.10 10:27 PM (121.149.xxx.65)전 열고 해요
부르르끓어서 넘치기 일쑤더라구요. 계란장조림은 부르르하고 바로 불끄는편입니다3. 원글
'09.6.10 10:32 PM (121.162.xxx.251)방법이 다 다르시네요~그럼 아무렇게나해도 다 맛나다는 말씀?
ㅎㅎㅎ 전 뚜껑을 열고 있는데도 넘치고 있따는 ;;;;;4. ..
'09.6.10 10:39 PM (122.35.xxx.34)전 처음에 뚜껑열고 센불에 끓이다 넘치려고하면
그때 아주 약한불에 뚜껑닫고 졸입니다.
계속 열고 졸이면 국물이 다 날라가서 나중엔 계란만 남더라구요..
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