wmf 압력밥솥으로 밥하는 법좀

[마쿠즈]

WMF 압력밥솥 (퍼펙트 울트라) 을 샀는데요..

설명서가 죄다 독어네요

가계아저씨가 5분만 하면 된됐는데
어제 불키고 5분에 맞춰놓았는데 시간이 안줄어 불안해서 꺼서 뚜껑열어보았다가 다시 불에 올렸는데
그래서 그런지 ...좀 딲딱하고 누룽지도 좀 앉았어요..
(그래서 설거지를 제때 못하고 물 부어 두었네요)


밥하는 방법 잘 아시는 분들 팁좀 주세요..

글구 이거 이용하면 좋은 다른요리들도요

감사합니다^^

[제가]

하는 방법은 쌀을 불려 놓았다가 압력솥에 넣고 센불로 가열합니다. 그러면 추가 올라와요 제건 눈금이 두개 있는데 눈금 2개가 올라올때까지 센불로 가열 하다가 추가 올라오면 제일 약한불로 5분정도 가열한후 불을 끕니다.그러면 올라왔던 추가 서서히 원래 자리로 돌아가요.추가 완전히 내려가면 뚜떵 열고 먹어요.

[..]

타이머 달린거 말하죠?
타이머는 추가 다 올라온 후 작동됩니다.
전 추가 올라온 뒤 약 또는 중불로 낮춰 5분뒤 타이머가 울리면 불을꺼 줍니다.
그리고 스팀이빠지길 기다리죠.
리베독일 싸이트에 제품 설명 보세요.

[..]

센불 = 냄비 바닥의 2/3을 차지하는 정도의 불꽃 크기

윗님들 말씀대로 추 다 올라오고 제일 약불로 줄이고 5분후 끄고 스팀 빠진후 열면 되요

현미밥일 경우 추 올라오고 약불로 줄여서 7-8분정도 둔후 끄면 되구요.
요새는 추 올라오기 기다리는것도 귀찮아서 추 한칸 올라오기 시작하면 약불로 줄이고 10분둬요. 그래도 잘되요.

현미는 안 불리고 해도 되요.
불리고 하면 아주 아주 부드럽게 되는거 같구요.

하지만 압력밥솥에선 현미보단 백미가 찰지고 맛있게 잘 되는거 같아요.