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신김치볶음 맛있게하는 방법 알려주세요

쑥쓰럽지만.. 조회수 : 1,124
작성일 : 2009-06-08 13:49:04
요즘 분위기에 이런글 올리기가 좀 그렇지만..그래두 먹고는 살아야 하니 ^^
25일까지 버티기엔 돈이 많이 부족하고 김장김치가 많이 있어서 이거라도
맛있게 볶아먹을려구요.
검색해 보시라는 말씀은 마시구요 컴이 느려서용..
IP : 59.5.xxx.27
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '09.6.8 1:55 PM (59.19.xxx.246)

    설탕하고 식용유,참기름 넣고 뽁음 돼던데요

  • 2. ▶◀ 웃음조각
    '09.6.8 2:08 PM (125.252.xxx.132)

    김치를 얄팍하게 썹니다.
    먼저 줄기쪽 뻣뻣한 부분부터 식용유를 넉넉히 두른 뒤 기름에 볶고 양파썬거 많이, 김치 잎사귀쪽, 반포기당 설탕 1스푼 (입맛에 따라 가감) 적당하게 익었다 싶으면 작은 참치캔을 따서 부셔지지 않게 기름째 넣습니다.

    참치가 김칫물이 어느정도 들때까지 볶다가 불끈뒤 적당량의 참기름이나 들기름을 넣고 뒤적여주면 되요.

  • 3.
    '09.6.8 2:23 PM (220.126.xxx.186)

    설탕에 무쳐둔다음 기름 두르고 볶아서 진간장반작은술정도 넣고 볶은 후
    불 끄고 참기름 한방울?넣으면 됩니다.

  • 4. ohmy
    '09.6.8 2:24 PM (122.45.xxx.24)

    설탕 대신 물엿을 넣으면 더 맛있다 합니다. 집사람이 옆에서 가르쳐주는군요.

  • 5. 들기름..
    '09.6.8 2:42 PM (221.145.xxx.115)

    김치 속은 털어내시구요
    들기름 듬뿍 넣어 살짝 볶으면 아이들도 잘 먹어요.
    너무 시어졌으면 설탕 약간 넣으셔두 맛나요.

  • 6. 추억만이
    '09.6.8 2:50 PM (122.199.xxx.204)

    약불에 오래가 포인트!!

  • 7. 49104
    '09.6.8 5:12 PM (211.47.xxx.54)

    맛난 물엿을 넣으면 신맛이 좀 덜해지면서
    달달하니 맛나지네요. ^^
    추억만이 님말씀대로
    약불에 오래!!!!

  • 8. ...
    '09.6.9 12:30 AM (220.116.xxx.152)

    양파를 아주 많이 넣고 매실액 추가.. 마지막에 들기름 넣으면 더 맛나요~

  • 9. 종합해보니
    '09.6.9 5:42 PM (58.224.xxx.59)

    양파,들기름,설탕 약간이 필수네요

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