버섯 냉동해도 되나요? ^^

[궁금이]

아이 식사에 간간이 볶음밥 해줄때 사용하려고요.
매번 준비하기 귀찮은데 ..

새송이 버섯, 표고 버섯을 잘게 썰어서 냉동 보관했다가 사용해도 괜찮은가요? ^^

[..]

전 느타리는 사오자마자 봉지째 냉동실.
먹기전 물에 담궈두면 쫄깃? 해져서 데칠 필요 없구요,
마른표고도 불려서 냉동실.
불리는데 시간이 너무 오래 걸려서 갑자기 필요할 때 곤란하니까..
이렇게 먹는데
새송이도 다져서 얼리면 괜찮지 않을까요?

[...]

새송이 버섯 다져서 지퍼백에 넣어두고 된장찌게 하고 볶음밥
하고 그럴때 조금씩 넣으니깐 좋더라고요
근데 요즘 느타리 버섯이 무척 싸더라고요
욕심만 앞서서 사놓고 씻어서 냉동실에 넣는거 귀찮아
냉장고에서 썩혀 버린적이 한두번이 아니라는.... ^^;;
나? 한심한 아짐 ㅠㅠ

[궁금이]

느타리 버섯 썩어서 버린 적 많은데..
바로 냉동실로 ㅎㅎ
너무 좋은 방법이네요.
답변 모두 감사합니다 ~

[윗님은]

몰라서 썩혀 버린거고
저는 알면서도 게을러서 썩혀서 버린거고....

[.]

느타리 찢어서 말려 두어도 괜찮아요.
뜨거운 물에 좀 담그거나 데쳐서 볶아 먹으면
좋아요.