앞다리살을 샀는데 삼겹살이랑 똑같이 생겼어요.

[깜놀]

앞다리살을 사러갔어요.

약간만 찌개에 넣고.. 나머지는 콩나물이랑 볶아먹으려고 ^ㅡㅡ^

비계 적은걸로 주세요. 그랬는데...
뜨앗... 아저씨가 삼겹살 주는 줄 알았어요.

남편한테 얘기했더니
삼겹살의 핵심은 오돌뼈라고
그거 없으면 가짜래요.

특히 앞다리살은 잘 자르면 삼겹살처럼 만들 수 있다고...

제가 앞다리살 얘기는 안했거든요...
식당에 삼겹살들 어떻게 본전이 남나 싶었는데
앞다리살인가 봅니다... ㅡㅡ

[ㅡ]

저는 동네 마트에서 삼겹살 샀는데 썰다보니 비계부분이 비닐처럼 되있는거예요.굽는동안 각자 다 찢어지고....(아무래도 본드같은걸로 붙여서 만든것같아요)좀 그래서 고기를 그냥 한번 냅둬봤는데 시간이 지나니 비계부분이 투명해지면서 그 사이에 비닐들같이 변햇더군요

어이가없고 화가낫지만 가서 따지진 않았고 앞으로 거기서 절대 고기 안사먹습니다.(거기에 이리 써놨더군요.여기 고기들은 한우입니다.믿거나 말거나~ 이거 그냥 장난으로 써놓은줄알았는데 뭔가 지들도 캥기는게있어서 저렇게 써놨나 싶기도하고-_-)

[삼겹]

저희 어머님이 이제 삼겹살이 비싸서 앞사릿살 사드신다 하던데...
삼겹살 대비 반도 안되는 가격도 맛도 좋다 하시더라구요...
근데 앞다리가 삼겹으로 둔갑해선 안되져.. 잉

[씨알에서 사먹어보니]

삼겹살은 이름처럼 지방이 겹으로 되어 박혀있고, 앞다리,뒷다리살은 지방, 살, 지방 이렇게 확연히 분리되어있더라구요, 오돎뼈도 삼겹살을 확인하기 위한 중요한 부분이구요,,
대신 다리살은 살이 목살처럼 좀 뻑뻑해서 삼겹살하고 맛이 같다고 하긴 좀 그렇고
식당에서 제육불고기 같은거는 다리살 많이 쓰는것 같아요
우짜뜬, 가격이 두배정도 차이나는 다리살을 삼겹으로 속여 파는건 정말 잘못된 상술이라고 생각해요

[..]

전 흑돼지 전지 사다 구워먹는데요..흑돼지 앞다리요
그게 보통 무슨 녹차돼지 삼겹뭐 이런것보다 더 맛있답니다.
껍질부분도 탱글탱글하니 더 맛나구요..냄새도 없고..
흑돼지 삼겹은 너무나 비싸서..100그램당 거의 3000원 육박이니
전지를 한번 사봤는데 다른 돼지 삼겹살보다 훨씬 맛나서 계속 구입하고 있어요