가스 압력솥에 닭백숙 하려는데 어찌 하는건가요?
작성일 : 2009-05-19 19:52:39
721305
그동안 전기압력솥만 써봐서 잘 모르겠어요..
닭은 삼계탕용보다 조금 큰 닭이구요..
솥은 풍년 하이클래드 3인용짜리구요.
물은 얼마나 잡아야 하는지..가스에서 얼마나 있어야 하는지..
추 달랑거리고 어느 정도 있나요?
대략 걸리는 시간도 궁금해요..
저녁거리가 암것도 없는데 마침 닭 한마리 있던지라
9시에 온다는 신랑 그걸로 저녁 해주려구요..
답변 기다립니다..미리 감사해요^^
IP : 203.171.xxx.205
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.5.19 8:05 PM
(125.177.xxx.49)
밥하는거랑 같고요
닭넣고 끓인뒤 마늘 파.. 넣고 압력하지 말고 푹 끓이세요
2. 전
'09.5.19 9:34 PM
(121.147.xxx.151)
압력으로
추 달랑거린 후 약불로 12~15분 정도 합니다,
그러면 쌀이 너무 곤죽되지않고 적당하고
닭살도 퍽퍽하지않고 쫀득하니 맛있어요.
남편이 닭죽을 엄청 좋아해서 늘 큰 찜솥에 해먹었는데
점점 요즘 닭이 맛이 없다고 찜닭 안먹었는데
어느날 바빠서 우연히
압력솥에 했더니 닭이 훨씬 맛있더군요.
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