언냐들...생선 맛있게 굽는 방 법 좀...갈쳐줘잉....

[호호아줌마]

생선은 어디에다 오또케 구워야
맛나는지
노릇노릇 냄새도 그럴싸하니....

고수님.
언냐들.
좀 갈쳐줘요요......

[문젠]

생선마다 다 달라요.
옥돔 같은건 밀가루 발라서 기름 넉넉히 두르고 튀기는 구워야 맛있고
고딩어는 아무것도 안 바르고 기름도 안 두르고 그릴에 구워야 하고
결론은 생선마다 다 다르답니다.

[모든]

생선을 스텐에 대충 굽는데요..^^
물기를 키친타올로 톡톡 두드려 닦고,,
기름 달궈지면 촥 올려서
노릇노릇 구우면 다 맛있더라구요..
덜 구우면 제대로 비린내나고 맛이 없고..

[무쇠팬최고^^]

무쇠팬에 굽는게 ...편하기도 하고,,,,맛도 있어요...^^

[오븐]

저는 우리집 요리사(?) 하우젠 오븐에...ㅎㅎㅎ 석쇠에 생선 올리고 스팀 추가해서 그릴로 구우면 생선구이 요리 전문점에서 파는 것처럼 바삭하고 기름 쫙 빠진 촉촉한 생선구이 드실 수 있어요~ 특히 기름이 많은 생선 종류 구울 때 편하구요, 아시는 분들은 아시겠지만 스팀청소랑 탈취 기능이 있어서 뒷처리가 편하다는 장점도 있네욤~