방금 텃밭에서 4~5년된 더덕을 캤는데
더덕주를 담그고 싶어서요.
큰거는 애기 팔둑?만 하기도 하고 길이는 20센티 정도 되구요.
이걸로 더덕주를 어떻게 담궈야 하는지요.
잎은 잘라버리고 뿌리만 지금 씻고 있는데
솔로 살살 씻어서 소주 부으면 되나요?
얼마나 지나야 마실수 있는건가요?
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더덕주를 담글려고요.
보약주 조회수 : 309
작성일 : 2009-05-12 19:51:03
IP : 87.161.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'09.5.12 7:55 PM (210.222.xxx.41)물기를 잘 말린후 담으셔요.
최소 3개월은 지나야 되지 않을까요?
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